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Frühling ist‘s – die Torten werden bunt im Café Central

Ein Farben- und Geschmacksfeuerwerk verspricht das Café Central mit der neuen Frühlingskollektion von Pierre Reboul, dem kreativen Patissier aus der Nähe von Toulon.

Die süßen Köstlichkeiten, mit so klingenden Namen wie „Gartenfest“ in zarten Bastelfarben, „Blumentopf“ mit frischen Rosmarin oder „Gießkanne“ mit Zitronen-Verbene Mousse, sehen wie kleine Kunstwerke aus und lassen allein schon beim Betrachten das Wasser im Munde zusammen laufen.

Für den Mai kreierte Pierre Reboul, als eine Hommage an seine Lieblingserdbeere Mara des Bois, deren purpurrote Farbe und ihr saftiges Fruchtfleisch im Geschmack an Walderdbeeren erinnert, ein Törtchen aus Topfenmousse und die „Erdbeere Surprise“.

Die neuen Genüsse, die nur bis Ende Juni 2012 erhältlich sein sollen, werden durch Mehlspeisen mit heimischen saisonalen Früchten wie Rhabarber, Weichseln und Hollunder abgerundet.

Pierre Reboul und sein Patisserieteam sind berühmt für ihre Geschmackskreationen, die die Ausgewogenheit von süß und sauer und das Zusammenspiel von Frucht und Schokolade auf jeden Gaumen zaubern.

Auch auf die Klassiker wie „After 8“ aus Minz-Mousse und Schokoladecreme oder das Rum Savarin wurde nicht vergessen und lassen Naschkatzen in einen Schokoladetraum gleiten.

Das Traditionscafé Central, beheimatet im Palais Ferstel, ist seit über 130 Jahren ein Treffpunkt für Literaten, Künstler und Wissenschaftler.

Mit seinem wunderschönen Ambiente und seiner ausgezeichneten Küche ist es auch heutzutage ein idealer Ort zum Relaxen und zum Genießen.

Machen Sie einen kleinen Bummel durch die Wiener Innenstadt und erleben Sie dann Ihr ganz persönliches Geschmackserlebnis bei einer dieser Frühlingskreationen.

Erhältlich sind diese Köstlichkeiten ab sofort bis Ende Juni 2012 im Café Central, Ecke Herrengasse/Strauchgasse in 1010 Wien, von € 3,90 bis € 4,40 pro Stück.

Sollten Sie diese Kreationen mitnehmen wollen, unter der Telefonnummer 01/533 37 63 – 61 können Sie von Montag bis Samstag in der Zeit von 07:30 Uhr bis 22 Uhr und Sonntags von 10:00 Uhr bis 22:00 Uhr Ihre Vorbestellung tätigen.

www.cafecentral-wien.at