Orangenpunsch

Adventzeit ist auch die Zeit für einen süffigen Punsch. Wir hätten hier ein Rezept, das uns von der Firma Spitz und dem Café Landtmann zur Verfügung gestellt wurde und vorzüglich schmeckt.

Orangenpunsch

250 ml Wasser
1 Beutel Schwarztee
1 Stk. Zimtrinde
3 Stk. Gewürznelken
100 g Feinkristallzucker
300 ml Orangensaft
25 cl SPITZ Inländerrum
50 cl Weißwein

Zubereitung

Wasser aufkochen und Tee mit Gewürzen 5 Minuten ziehen lassen (Gewürze in Tee-Ei oder Sieb), Tee und Gewürze aus Wasser nehmen. Zucker einrühren und auflösen lassen. Saft, Inländerrum und Wein beimengen und kurz auf 90 ̊C erhitzen – fertig.

Orangenpunsch mit einer Orangenscheibe und Zimtstange servieren – Prost!