Kinderpunsch

Nicht nur Erwachsene wärmen sich innerlich gerne mit einem gschmackigen Punsch, auch Kinder lieben dieses Getränk, besonders wenn es extra für sie zubereitet wurde und fruchtig schmeckt.
Für den Kinderpunsch wird 1 l Wasser mit 1 Zimtstange, 3 Sternanis und 4 Nelken zum Kochen gebracht. Wasser aufkochen lassen, etwas köcheln lassen, von der Hitze nehmen und damit 3 Packungen Früchtetee oder 3 Handvoll getrocknete Apfelschalen übergießen; 10 Minuten ziehen lassen, danach abseihen.
Tee mit 1 l Traubensaft und 1/2 l Orangensaft aufgießen, erhitzen, aber nicht kochen lassen. Mit Zitrone und Honig abschmecken – fertig.
Kinderpunsch mit einer Spalte Bio-Orange oder einer Zimtstange servieren – Prost!