Kräutersalz ist vielseitig verwendbar, fast unverzichtbar in der Küche und läßt sich einfach und schnell selbst zubereiten.
Für das Kräutersalz werden Wildkräuter, essbare Wildblumen oder Gartenkräuter im Schatten vorsichtig getrocknet, etwas zerrieben und mit grobem Salz vermischt.
Kräutersalz in Salzmühle füllen – fertig!
Kräutervorschlag: Brennnessel, Gänseblümchen, Sauerampfer, Löwenzahnblätter, Spitzwegerich und natürlich sämtliche Wildkräuter, die man kennt oder Gartenkräuter, die auch käuflich zu erwerben sind.
Kleiner Tipp am Rande: Kräutersalz eignet sich auch hervorragend als kleines Mitbringsel! Einfach gleich in einer Salzmühle verschenken oder in ein kleines Glas füllen, gut verschließen und nett dekorieren!