Grillserie Lafer BBQ von Römertopf – Natürliches Grillen auf Ton

Foto: ©Römertopf, Serie Lafer BBQ
Eingefleischte Grill-Fans wissen – Grillen hat immer Saison, da kann selbst die schlechteste Wetterlage nichts daran ändern.

Wer beim Grillen auch auf die Umwelt achten will, für den oder die bietet Römertopf ab sofort eine gesunde und umweltfreundliche Alternative zu Einweg-Aluminiumschalen und Grill-Utensilien aus Metall.

In Zusammenarbeit mit Sternekoch Johann Lafer entstand die Lafer-Serie BBQ, die aus feuerfester Keramik gefertigt wird und die auch Temperaturschocks von bis zu 900° Celsius wegstecken können soll.

Die zu 100% lebensmittelechte Serie soll sich sowohl am BBQ-Grill, am Lagerfeuer, Mikrowelle oder auch im Backofen wohlfühlen.
Die Grillplatten in runder und eckiger Ausführung, Der Geflügelbräter, der Pizza-Backstein, die Grillschalen in zwei Größen sowie kleiner oder großer Schmortopf mit Deckel können laut Hersteller auf allen Herdarten, außer Induktion, verwendet werden.

Dank der Beschaffenheit der neuen Keramik soll die Hitze gleichmäßig auf der gesamten Fläche verteilt werden. Damit soll sichergestellt werden, dass jedes Grillgut, ob ganz am Rand oder in der Mitte aufgelegt, perfekt gegrillt wird und Aroma und Geschmack voll zur Geltung kommen.

Die Serie beinhaltet auch Planchas, die mit Grillstegen oder Grillnoppen ausgestattet wurden, damit ein Abtropfen von Marinade, Fleischsaft und Fett ermöglicht wird.
Die runden Planchas wurden laut Hersteller so gestaltet, dass sie auf Kugelgrills und in die von vielen Grillherstellern angebotenen runden Grillrost-Einsätze passen.

Die aus rotem Westerwälder Ton gefertigten Produkte sollen schneid- und kratzfest sein und auch in der Spülmaschine gereinigt werden können. Aufgrund der aufgetragenen Glasur sollen extreme Verschmutzungen sogar mit Edelstahlschwämmen entfernt werden können.

Die außen tiefschwarz-hochglänzend und auf der Grillfläche transparent-hochglänzend glasierte Lafer BBQ Grillserie von Römertopf soll im guten Fachhandel erhältlich sein.

www.roemertopf.de