Käsestrudelsuppe
Kalt und feucht ist es geworden. Da muss sofort eine warme Suppe her, die von Innen wunderbar wärmt. Wie wäre es mit einer gscheiten Rindsuppe, die mit Käsestrudel als Einlage punktet.
Kochen
Süße Kürbistarte – Ein Rezept von Städter für Zuckergoscherl
Foto: ©Städter GmbH, süße Kürbistarte Noch ist ja die größte Beere der Welt, der Kürbis, erhältlich und sollte noch schnell zu allerlei Leckerli verarbeitet werden. Für alle Zuckergoscherl hätten wir hier ein Rezept für Kürbistarte, das uns von der Firma Städter GmbH zur Verfügung gestellt wurde.
Happy Birthday Minnie und Mickey Mouse
Foto: Minnie Maus Cupcakes, ©Thermomix® Am 18. November 1928 schlug im New Yorker Colony Theatre die Geburtsstunde von Mickey und Minnie Mouse, die sich zu den berühmtesten Mäusen der Welt entwickelt haben.
Rindschnitzel in Speck-Gurkerl-Safterl
So ein gschmackiges Rindschnitzel ist unweigerlich mit der österreichischen Küche verbunden. Wenn es dann auch noch in einem Speck-Gurkerl-Safterl daherkommt, dann kann ja wirklich nichts mehr schief gehen.
Königsberger Klopse in Kapernsauce
Faschiertes Fleisch ist so vielfältig verwendbar und in zahlreichen Küchen anzutreffen. Wir haben wieder einen Blick über den Tellerrand gemacht und uns selbst mit Königsberger Klopsen in Kapernsauce verwöhnt.
Putenbrust-Toast mit Aioli und Pommes
Toast ist als Zwischen- oder kleine Hauptmahlzeit immer willkommen. Damit nicht nur der berühmte Schinken-Käse-Toast auf den Tellern landet, kann ja einmal Putenbrust-Toast serviert werden, der dann für die nötige Abwechslung sorgt.
Irish-Cream mit flaumiger Waffel
Nachspeisen kommen bei uns eher weniger zum Zug. Wenn wir unterwegs sind, kann es aber ohne weiteres vorkommen, dass wir uns das ein oder andere Leckerli gönnen. Diesmal gab es Irish-Cream, dazu eine flaumige Waffel – uns hat es geschmeckt und für Sie hätten wir ein passendes Rezept zum Nachmachen.
Mit Mozzarella und Paradeiser überbackene Hühnerfilets
Trotz der derzeit höheren Temperaturen herbstelt es schon gewaltig. Da kann ein Hauch mediterraner Küche nicht schaden, der an den vergangenen Urlaub erinnert. Wie wäre es mit Hühnerfilets, die mit Mozzarella und Paradeiser überbacken und dann auf Makkaroni und Paradeis-Sugo serviert werden.