Rezepttip

Hühnerfilets nach Pariser Art

Hühnerfilets nach Pariser Art

Ich persönlich bin ja ein bekennender Fan eines saftigen Grillhuhns. Da brauche ich dann nur einen schönen Salat als Beilage und es passt schon. Aber Abwechslung muss nun einmal sein und so gibt es diesmal Hühnerfilets nach Pariser Art, die wunderbar schmecken und auch noch relativ schnell zubereitet sind.

Girardi-Rostbraten – Eine österreichische Spezialität mit Geschichte

Girardi-Rostbraten – Eine österreichische Spezialität mit Geschichte

Wir Österreicher und Österreicherinnen lieben es ja, rund um unsere Spezialitäten kleine Geschichten zu erzählen. So auch über den Girardi-Rostbraten, der seinen Namen nach dem Schauspieler Alexander Girardi haben soll. In der Anekdote kommen nicht nur die Schauspielerin Katharina Schratt und am Rande Kaiser Franz Joseph I. vor, es geht auch um ein saftiges Stück […]

Western Style Magloba – Ein Hauch Arabiens in der Küche

Western Style Magloba – Ein Hauch Arabiens in der Küche

Foto: Western Style Magloba von Grundig Respect Food., ©Grundig/Elektra Bregenz AG Wie leicht man seine Lieben mit kulinarischen Köstlichkeiten, die mit wenigen Zutaten auskommen oder sogar als Resteverwertung durchgehen, verwöhnen kann, zeigt das von Federica Frattini kreierte Rezept, die im Ristorante Podere San Giuliano in San Lazzaro in Savena den Kochlöffel schwingt und das uns […]

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