Ab sofort soll es ja wieder sommerlich heiß werden. Da kann ein kühlendes und erfrischendes Getränk ja nicht schaden. Wie wäre es mit einer Pfefferminz-Thymian-Zitronen-Limonade, die nicht nur den Durst besiegt sondern auch schnell und einfach zubereitet werden kann.
Für die Pfefferminz-Thymian-Zitronen-Limonade werden 2 Stengel frische Pfefferminze und einige Blättchen Thymian gewaschen und trockengeschüttelt.
2 Biozitronen gut waschen, in Spalten schneiden. 1 Biozitrone auspressen.
Pfefferminzblätter abzupfen und mit den Thymianblättern, den Zitronenspalten und dem Zitronensaft in einen hohen Krug geben; mit kaltem Wasser oder Soda- oder Mineralwasser aufgießen, nach Geschmack süßen und etwas ziehen lassen, dabei hin und wieder etwas umrühren – fertig.
Pfefferminz-Thymian-Zitronen-Limonade gekühlt servieren – Prost!