Morgen muss es beim Kochen wieder schnell gehen, deshalb gibt es morgen Spiegelei mit Pilzen.
View More Spiegelei mit PilzenKategorie: Gericht des Tages
Gericht des Tages
Gefülltes Brathuhn
Für morgen habe ich zwei schöne Brathühner besorgt, die bereits ausgenommen und fürs Braten hergerichtet sind, denn morgen gibt es bei uns gefülltes Brathuhn.
View More Gefülltes BrathuhnFaschierte Laibchen in Rahmsauce
Für morgen habe ich Faschiertes besorgt, das ich in einer sämigen Rahmsauce zubereiten werde.
View More Faschierte Laibchen in RahmsauceErdäpfelpüree mit Leberwurst
Bei meinem Fleischhauer habe ich die schon so selten erhältlichen Leberwürste bekommen, die morgen mit Erdäpfelpüree am Teller landen werden.
View More Erdäpfelpüree mit LeberwurstPizza mit Schinken
Da wir schon länger keine Pizza hatten und uns etwas Schinken von der letzten kalten Platte übriggeblieben ist, gibt es morgen Pizza mit Schinken.
View More Pizza mit SchinkenZellercreme-Suppe
Zeller ist eine wundervolle Knolle, die nicht nur als Salat oder Gemüse eine gute Figur macht, sondern auch als Suppe verarbeitet, wunderbar schmeckt. Morgen gibt…
View More Zellercreme-SuppeErdäpfeltascherl gefüllt mit Mangold und Käse
Am Markt habe ich heute Mangold ergattert, den ich morgen in Erdäpfeltascherl verpacken werde.
View More Erdäpfeltascherl gefüllt mit Mangold und KäseRühreier nach Art des Hauses
Von meinem Lieblingsbauern habe ich frische Eier mit nach Hause genommen, die morgen gleich als Rühreier nach Art des Hauses am Teller landen werden.
View More Rühreier nach Art des HausesKrautfleckerl
Krautfleckerl gehören zu einer unserer Leibspeisen und landen deshalb morgen auf unseren Tellern.
View More KrautfleckerlSchweinsmedaillons am Spieß
Da es morgen beim Kochen schnell gehen soll, habe ich 60 dag Schweinsmedaillons besorgt, die ich am Spieß zubereiten werde.
View More Schweinsmedaillons am SpießBries – gefüllt und paniert
Für morgen habe ich bei meinem Fleischhauer 80 dag Kalbsbries bestellt, das ich gefüllt und paniert zubereiten werde.
View More Bries – gefüllt und paniertDebrezinerwürstelsuppe
Besonders in der kalten Jahreszeit kommt bei uns Suppe öfter auf den Teller. Für morgen habe ich Debrezinerwürstel besorgt, die ich zu einer wärmenden Suppe…
View More DebrezinerwürstelsuppeCremeschnitten
Cremeschnitten gehören zu einer meiner Lieblingsmehlspeisen. Da wir morgen Besuch erwarten, gibt es diese Köstlichkeit zur Kaffeejause.
View More CremeschnittenGebratene Forelle mit Gemüsegröstl
Für morgen habe ich Forellenfilets bestellt, die ich mit Gemüsegröstl servieren werde.
View More Gebratene Forelle mit GemüsegröstlTortellini in Sekt-Oberssauce
Wenn unser Redakteur etwas Zeit erübrigen kann, schwingt er gerne den Kochlöffel und kreiert immer wieder eigene Gerichte. Diesmal kamen bei diesen Experimenten Tortellini in…
View More Tortellini in Sekt-OberssauceNieren in Weißweinsauce
Innereien sind nicht ganz nach dem Geschmack meines lieben Gespons. Außer Leber in allen Varianten kommen Nieren & Co. nur sehr selten bei uns auf…
View More Nieren in Weißweinsauce