Für morgen habe ich mir ein Gericht herausgesucht, das so richtig zur Frühlingszeit passt. Morgen gibt es bei uns Kräuter-Ei-Spaghetti.
View More Kräuter-Ei-SpaghettiSchlagwort: Kochrezept
Kreneier
Es wird Zeit, die vom Osterhasen gebrachten Eier zu verarbeiten. Da wir neulich bei einer Freundin Kreneier verkosteten, werde diese, da morgen Gäste kommen, gleich…
View More KreneierGemüsestrudel mit Kräutersauce
Da es in den letzten Tagen wieder mehr Fleisch gab, kommt morgen ein knuspriger Strudel mit Gemüsefülle auf den Teller.
View More Gemüsestrudel mit KräutersauceBeinschinken mit Senfsauce
So ein saftiger Beinschinken, der kann schon was. Da uns vom Osterbrunch noch ein schönes Stück übriggeblieben ist, gibt es morgen Beinschinken mit Senfsauce.
View More Beinschinken mit SenfsauceSalami-Speck-Pizza
Ich habe wieder meinen Kühlschrank durchforstet und die von der kalten Platte übriggebliebene Salami und den vorhandenen Schinkenspeck zu einer gschmackigen Pizza verarbeiten.
View More Salami-Speck-PizzaRindsbraten in Wurzelsauce
Rindfleisch gehört gut abgelegen und ist ideal, wenn die Zubereitung erst in ein, zwei Tage erfolgen soll. Am Samstag habe ich das bestellte Rindfleisch beim…
View More Rindsbraten in WurzelsauceLammrücken-Steaks mit Rosmarin-Erdäpfel
Bei meinem Fleischhauer habe ich Lammrücken-Steaks bestellt, die morgen mit Rosmarin-Erdäpfel auf dem Teller landen werden.
View More Lammrücken-Steaks mit Rosmarin-ErdäpfelKärntner Reinling
Zu der Vielzahl von Gebäcken aus Germteig, die zur Osterzeit traditionell gebacken werden, zählt unter anderem der Kärntner Reinling, den ich für Ostern nach einem…
View More Kärntner ReinlingZander auf Paprika-Zucchini-Gemüse
Karfreitag ist nach alter Tradition bei uns Fischtag. Daher kommt morgen Zander mit mediterran angehauchtem Paprika-Zucchini-Gemüse auf den Tisch.
View More Zander auf Paprika-Zucchini-GemüseBärlauch-Nudeln
Morgen ist Gründonnerstag und anstatt des sonst üblichen Spinats werde ich frischen Bärlauch zu Bärlauch-Nudeln verarbeiten.
View More Bärlauch-NudelnWeincremeschnitte
Da wir morgen wieder Gäste erwarten, werde ich zur Jause Weincremeschnitten servieren.
View More WeincremeschnitteFleisch-Gemüse-Auflauf
Aufläufe sind eine meiner Lieblingsspeisen. Sie schmecken in allen Variationen und sind ideal, falls Reste verwertet gehören. Diesmal kommt ein Fleisch-Gemüse-Auflauf auf den Tisch.
View More Fleisch-Gemüse-AuflaufLöwenzahn-Salat mit Gänseblümchen
Jetzt im Frühling sorgen die sogenannten „Unkräuter“ für viel Abwechslung in der Küche. Ein besonders erfrischender Salat lässt sich aus zarten Löwenzahnblättern und Gänseblümchen zubereiten.
View More Löwenzahn-Salat mit GänseblümchenGeschnetzeltes in Erdäpfelmantel
Um etwas Abwechslung in unseren Speiseplan zu bringen und auch um meine noch vorhandenen Lagererdäpfel wegzuarbeiten, gibt es morgen bei uns Geschnetzeltes in Erdäpfelmantel.
View More Geschnetzeltes in ErdäpfelmantelGemüse-Lasagne
Lasagne schmeckt nicht nur mit Fleisch sondern auch nur mit Gemüse zubereitet. Deshalb gibt es bei uns morgen zur Abwechslung Gemüse-Lasagne.
View More Gemüse-LasagneKrautrouladen mit Couscous-Fülle
Heute habe ich noch schönes Weißkraut bekommen, das ich morgen mit Couscous-Fülle zubereiten werde.
View More Krautrouladen mit Couscous-Fülle