Für morgen habe ich mich wieder für einen Eintopf entschieden, der neben Fleisch auch viel Gemüse enthält. Morgen gibt es bei uns Puteneintopf auf pikante…
View More Puteneintopf auf pikante ArtSchlagwort: Kochrezept
Palatschinken mit Marillenmarmelade
Am Wochenende unterwegs, habe ich süße, saftige Marillen mitgenommen, die nicht nur genascht, sondern auch zu Marmelade verarbeitet werden. Heute wird Marmelade gekocht und morgen…
View More Palatschinken mit MarillenmarmeladeZwiebelrostbraten – eine Spezialität aus der Wiener Küche
Heute war Knoblauch zum pikanten Abschmecken an der Reihe, morgen kommt ein ganz spezielles Gemüse, nämlich die Zwiebel zu den Ehren, die ihr gebührt. Morgen…
View More Zwiebelrostbraten – eine Spezialität aus der Wiener KücheNaturschnitzel mit frischem Knoblauch
Morgen kommt ein Lieblingsgericht meines Gespons auf den Tisch – morgen gibt es bei uns Naturschnitzel mit viel frischem Knoblauch.
View More Naturschnitzel mit frischem KnoblauchPasta asciutta nach Art des Hauses
Morgen kommt wieder ein Gericht aus der Italienischen Küche in etwas abgeänderter Form auf den Tisch. Morgen gibt es bei uns Pasta asciutta nach Art…
View More Pasta asciutta nach Art des HausesMarillenknödel aus Erdäpfelteig
Da ich gerade einen Artikel über die Wachau und die Wachauer Marille fertiggestellt habe, ist der Gusto auf Marillenknödel sehr hoch. Um diesen Gusto zu…
View More Marillenknödel aus ErdäpfelteigForellenfilets im Teigmantel auf Kohlrabigemüse
Für morgen habe ich bei meinem Fischhändler Forellenfilets bestellt, die ich morgen im Teigmantel auf den Tisch bringen werde.
View More Forellenfilets im Teigmantel auf KohlrabigemüseSteirische Schmankerlplatte
Bei unserem Ausflug in die Steiermark haben wir so allerlei Schmankerl entdeckt, die morgen bei uns auf den Tisch landen werden.
View More Steirische SchmankerlplatteKotelett mit Eierschwammerlsauce und Reis
Für morgen haben wir wieder für Nachschub an frischen Eierschwammerl aus der Steiermark gesorgt. Die Schwammerl werden morgen mit gebratenen Koteletts serviert.
View More Kotelett mit Eierschwammerlsauce und ReisZucchinitascherl mit Paradeissauce
Für morgen habe ich mir ein Gericht herausgesucht, das ohne Fleisch auskommt und so richtig zu einem heißen Sommertag passt. Morgen gibt es bei uns…
View More Zucchinitascherl mit ParadeissauceGebratene Hühnerkeulen mit Rosmarinsafterl auf Risotto
Für morgen habe ich schöne Hühnerkeulen besorgt, die mit Rosmarinsafterl und Risotto auf dem Teller landen.
View More Gebratene Hühnerkeulen mit Rosmarinsafterl auf RisottoGegrillter Schopfbraten
Für morgen habe ich bei meinem Fleischhauer Schopfbraten besorgt, der morgen gegrillt auf den Tellern landet.
View More Gegrillter SchopfbratenStrudel mit Eierschwammerlfülle
Für morgen habe ich noch Eierschwammerl aus der Steiermark, die ich als Strudel mit Eierschwammerlfülle zubereiten werde.
View More Strudel mit EierschwammerlfülleNudeln aus dem Wok mit Eierschwammerl und Vulcanoschinken
In der Steiermark unterwegs, habe ich wunderbare Eierschwammerl und Vulcanoschinken mitgenommen, die morgen mit Nudeln im Wok landen.
View More Nudeln aus dem Wok mit Eierschwammerl und VulcanoschinkenSchmackhafter Salat mit Brot und Ziegenkäse
Frisches für die heißen Tage
View More Schmackhafter Salat mit Brot und ZiegenkäseFleischlaibchen mit Altwiener Erdäpfelsalat
Morgen kommen bei uns wieder zwei typische Gerichte der Wiener Küche auf den Tisch. Morgen gibt es bei uns Fleischlaibchen mit Altwiener Erdäpfelsalat.
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