Wir gehören zu Brotessern. So ein herzhaftes Stück Brot, mit rescher Kruste und gschmackiger Krume, das kann schon was. Natürlich sind auch Salzstangerl, Mohnweckerl, Schusterlaberl und Co. nicht zu verachten, aber Brot bleibt unser Favorit.
Wenn wir dann in ferneren Ländern unterwegs sind, ist Brot oft das einzige Nahrungsmittel, das uns in gewohnter Form abgeht. Auf unserer Suche nach Brot, das unseren Erwartungen entspricht, haben wir in der Vergangenheit so manche Bekanntschaften geschlossen und Schicksale erfahren.
So trafen wir knapp an der mexikanischen Grenze in einer kleinen Provinzbäckerei auf eine Stuttgarterin, die es vor Jahren der Liebe wegen dorthin verschlagen hatte. Unter Tränen erzählte sie, dass sie zwar glücklich verheiratet sei und zwei reizende Kinder habe, die Heimat ihr aber sehr, sehr fehle und sie ihre Eltern und Verwandten seit Jahren nicht gesehen hätte.
Mitten in einem riesigen Supermarkt, irgendwo im Nirgendwo, genau vor dem Brotregal, beim Beraten welches Brot denn in Frage käme, erschallte hinter uns plötzlich eine Stimme im deutschen Dialekt: „Dat Brot kannste alles nicht fressen!“ Hinter uns stand ein alter Mann, der seit langem in Chicago wohnte, dessen Frau verstorben war, der keine Kinder hatte und der mit seinem Hund und seinem Wohnwagen das ganze Jahr über quer durch die USA fuhr.
Wenn wir von unseren Reisen dann nach Hause kommen, führt uns einer unserer ersten Wege in eine Bäckerei, wo wir den Duft vom frischen Brot einatmen und uns sofort unser wichtigstes Grundnahrungsmittel besorgen.
Alle Fans von feinen Backwaren haben am 22. April 2015 bei der Veranstaltung „Wiener Brotpreis 2015“ die Möglichkeit, die verschiedensten Brot- und Gebäcksorten zu verkosten und auch zu bewerten. Allein im Vorjahr ergriffen circa 1.500 Besucher und Besucherinnen die Chance, für ihr Lieblingsgebäck eine Stimme abzugeben und zum Sieg zu verhelfen.
Bewertet wird in sieben verschiedenen Kategorien, die fast alle Schmankerln beinhalten sollten.
Da unsere Bäcker eine enorme Auswahl in hoher Qualität bieten, wird die Wahl des besten Brotes sicher schwer werden.
Wiener Brotpreis 2015
Am 22. April 2015 von 16:00 bis 19:00 Uhr
Volkshalle, Wiener Rathaus, Zugang über den Rathausplatz, 1010 Wien
Der Eintritts-Preis von 3,00 Euro wird laut Veranstalter der Wiener Gruft gespendet.
http://wiener-brotpreis.at