Filetsteak mit Misobutter, Spargel und Melanzani 

Das Wetter am kommenden verlängerten Wochenende soll sich ja förmlich für eine zünftige Grillparty anbieten. Für alle Genießer und Genießerinnen, die noch einen kleinen Input mögen, haben wir hier ein Rezept für Filesteak mit Misobutter, Spargel und Melanzani, das uns wieder von der Firma Braun zur Verfügung gestellt wurde.

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Restlpfanne mit Suppenfleisch, Fleischknödel, Erdäpfel und Gemüse

Machst wieder einmal eine gschmackige Rindsuppe und schon kannst du die verwendeten Zutaten zu einer Restlpfanne verarbeiten, in der Suppenfleisch, Suppengemüse, Fleischknödel, etwas Spinat aus dem Hochbeet, Erdäpfel und Schinkenspeck zu Ehren kommen.

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Gegrillter Thunfisch mit Gurken-Avocado-Salsa und Minzsauce

Für unseren heutigen Kochvorschlag haben wir nicht selbst gebrutzelt, sondern stellen Ihnen ein Rezept für gegrillten Thunfisch mit Gurken-Avocado-Salsa und Minzsauce vor, das uns von Braun zur Verfügung gestellt wurde.

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Omelette mit Geselchtem, Käse, Zwiebel und mehr

Omeletten eignen sich hervorragend um vorhandene Reste perfekt zu verarbeiten. Diesmal war noch ein Stück vom Geselchten vorhanden. Käse und Zwiebeln sind ja fast immer vorrätig, ein paar Oliven können auch nicht schaden und einige Stückchen Paprika und Speckwürfel sorgen für eine rustikale Note.

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Pizzeria und Restaurant La Pescatrice in Moniga del Garda im Test

Wenn wir unterwegs sind und der Hunger nagt in den Eingeweiden, werfen wir immer einen Blick in den in Frage kommenden Gastgarten oder in das Innere des Restaurants. Ist viel einheimisches Publikum anwesend, dann kann fast nichts mehr schief gehen und gutes Essen und Trinken sollte gewährleistet sein.

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Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern, Schokoladen- und Orangensauce 

Bei den herrschenden Wetterverhältnissen kann ein kleiner, süßer Gruß aus der Küche ja wahre Wunder wirken. Wie wäre es mit süßen Schokoladenküchlein, die mit einem flüssigen Kern auf der Zunge zerschmelzen, ein wenig Orangensauce dazu und als kleine Draufgabe noch Schokoladensauce?

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Indische-Hühner-Curry-Reis-Pfanne

Angeblich gibt es ja kein schlechtes Wetter, sondern nur unpassende Kleidung. Wie auch immer. Da schaufelst du Termine wild durch die Gegend, damit ein paar freie Tage herauskommen, schaust dann auf die Wettervorausschau und bekommst doch glatt die Gänsehaut. Also werden die paar Tage mit Schlechtwetterprogramm gefüllt, ein Blick in fremde Kochtöpfe geworfen, um wenigstens ein wenig Urlaubsfeeling aufkommen zu lassen.

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Kulturzug Kamptalbahn – Kultur trifft Natur und Kulinarik

Eisenbahn-Fans sowieso, aber auch Kultur- und Naturbegeisterte werden ihn mögen – den Kulturzug Kamptalbahn, der am 13. und am 20. Mai 2023 seine Fahrt aufnimmt.

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