Abwechslung ist immer gut und daher landete diesmal ein Strudel mit Fogoschfülle auf den Tellern, der dann mit viel Salat serviert wurde.
View More Strudel mit FogoschfülleSchlagwort: Backen
Gewürzschnitten
Gewürzschnitten passen hervorragend zur kalten Jahreszeit, für sie können eventuell noch vorhandene Resterl von Haselnüssen verarbeitet werden und der feine Duft der Gewürze bringt schon einen Hauch von Wärme in den Wohnbereich.
View More GewürzschnittenNeujahrsfische
Seit den frühesten Anfängen der Menschheit sollen gerade rund um den Jahreswechsel zahlreiche Glückssymbole dafür sorgen, dass das Glück uns nicht verlässt und uns immer hold ist.
View More NeujahrsfischeAdvent im Schloss Esterházy
Besinnlich und stimmungsvoll, aber auch turbulent präsentiert sich der Adventmarkt im und vor dem Schloss Esterházy, der zwischen 13. und 15. Dezember 2024 seine Tore öffnet.
View More Advent im Schloss EsterházyWindringerl
Ich weiß nicht wie es bei Ihnen ist oder war, aber in meiner Kindheit und Jugendzeit gehörten Windringerl einfach als Schmuck auf den Christbaum.
View More WindringerlCrostata al Limone del Lago di Garda
Heute machen wir mit unserer Nachspeise eine kleine kulinarische Reise an den Lago di Garda und servieren unseren Gästen „Crostata al Limone del Lago di Garda“, gebacken nach einem Rezept, das genau aus dieser Region stammt.
View More Crostata al Limone del Lago di GardaIngwerherzen
Für alle Fleißigen, die bereits am Wochenende mit dem Kekserlbacken beginnen wollen, für die hätte ich hier ein Rezept für Ingwerherzen, die mir persönlich besonders gut „unter die Nase gehen“.
View More IngwerherzenSüße Schnecke
Zu Allerheiligen soll diesmal zur Kaffee- oder Teejause kein Striezel serviert werden, sondern eine süße Schnecke ist vorgesehen, dann hätten wir hier ein passendes Rezept zum Nachbacken.
View More Süße SchneckeRosenkrapfen – Ein Sinnbild der Liebe
An sich werden Rosenkrapfen gerne in der Steiermark bei Hochzeiten serviert, da man aber nie genug Romantik und Liebe in das Leben bringen kann, machen sie bei jeder Gelegenheit gute Figur.
View More Rosenkrapfen – Ein Sinnbild der Liebe„Alpenländische Backtradition neu entdeckt“
Brauchtum, Traditionen, Feste und Feierlichkeiten – ein Sammelsurium an Wissen, von Mythen und Legenden und seit Jahrtausenden fest im Jahreskreis verankert.
View More „Alpenländische Backtradition neu entdeckt“Capreseweckerl
Es ist wieder an der Zeit den Backofen anzuwerfen, um selbst gschmackige Weckerl herzustellen, die dann eine gute Grundlage für eine zünftige Jause hergeben? Wie wäre es mit Capreseweckerl, die relativ rasch zubereitet sind und die durch getrocknete Paradeiser eine pikante Note erhalten.
View More CapreseweckerlTofu-Gemüsestrudel
Wie entstehen solche Fotos, die bei uns öfter verwendet werden?
View More Tofu-GemüsestrudelRhabarberkuchen mit Kokosstreusel
Die Zeit für Rhabarber ist ja wirklich sehr, sehr begrenzt. Da muss ein Fan von Rhabarber besonders schnell sein, damit so ein saftiger Rhabarberkuchen mit Kokosflocken-Streusel zur Jause schnabuliert werden kann.
View More Rhabarberkuchen mit KokosstreuselRechteckige gusseiserne Backform von Le Creuset®
Eine praktische rechteckige Backform sollte in keiner Küche fehlen. Sie leistet nicht nur gute Dienste bei der Zubereitung von Aufläufen oder gschmackigen Braten, sie passt auch perfekt fürs Brotbacken oder für das Backen von süßen Leckerli.
View More Rechteckige gusseiserne Backform von Le Creuset®Karamellisierter Peach-Cobbler
Wenn wir Geschirrserien vorstellen, dann veröffentlichen wir auch gerne ein passendes Rezept dazu, bei dem das Equipment gleich sinnvoll eingesetzt werden kann.
View More Karamellisierter Peach-CobblerTassenkuchen mit weißer Schokolade und Himbeeren aus der Mikrowelle
Gestern haben wir ja die Collection Petits Fours vorgestellt und natürlich darf ein passendes Rezept für Tassenkuchen mit weißer Schokolade und Himbeeren aus der Mikrowelle dazu nicht fehlen, das uns wieder von der Firma Le Creuset zur Verfügung gestellt wurde.
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