Punschschnitte

Eine Punschschnitte zur Nachmittagsjause, die kann schon was. Außerdem eignet sie sich hervorragend für die Resteverwertung, denn in der Fülle verschwinden Kekse, übrig gebliebene Kuchenstückchen und Biskotten & Co. Bei der Zubereitung sollte jedoch bedacht werden, dass die Punschschnitte weitaus besser schmeckt, wenn sie über Nacht im Kühlschrank gut durchziehen kann.

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Süßer Polenta-Auflauf mit Beerenragout

Speisen mit Polenta gehen meinem lieben Gespons nicht so ganz „unter die Nase“. Aber gerade in der kalten Jahreszeit gibt es hin und wieder Süßes als Hauptspeise und da darf es auch, wie gesagt, hin und wieder, auch ein gschmackiger Polenta-Auflauf sein.

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Frühlingsrollenstrudel mit Rinderfaschiertem

Beim Kochen wechselt sich die Familie unseres Redakteurs immer ab. Diesmal wurde ein Frühlingsrollenstrudel mit Rinderfaschiertem gebacken und dieser dann mit Schnittlauchsauce und viel Salat serviert.

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Süße Germteig-Krampusse für brave Naschkatzerl

Der Nikolaus hat ja wirkliche eine enorme Aufgabe vor sich. Jedes brave Kind freut sich doch schon darauf, dass er im Kinderzimmer auf dem Fensterbrett eine Kleinigkeit deponiert oder gar höchstpersönlich vorbeischaut, um das ein oder andere Geschenk zu verteilen.

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