Karottenkuchen mit lustigen Kaninchen

Ostern und die Osterferien nähern sich mit Riesenschritten. Wir hätten hier ein Rezept von Le Creuset für einen saftigen Karottenkuchen, der nicht nur hervorragend zur Osterzeit passt, sondern der auch für eine nette Bastelrunde der ganzen Familie eignet.

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Österreichischer Vorlesetag – Aktive zum Vorlesen gesucht

Vor zwei Tagen plauderte ich mit einer guten Freundin und beim Tratschen kamen wir auch auf das Thema Kinder- und Jugendbücher. Aufgrund einer räumlichen Veränderung wollte sie die zahlreichen Bücher, die ihre jetzt erwachsenen Kinder nicht mehr benötigen, unters Volk bringen. Zuerst auf dem Flohmarkt, dann per Inserat und zum Schluss wollte sie die als wertvoll eingestuften Bücher an verschiedene Familien verschenken.

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Online-Führungen für Blinde und Sehschwache aus der Albertina

Die Albertina hat wieder geöffnet, bietet aber auch Online-Führungen für Menschen, die es geraden nicht persönlich in die heiligen Hallen schaffen.

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Ovomaltine-Schokoladen-Kuchen mit Gemüsebeeten

Für alle Backaffine, die ihre Liebsten zu Ostern mit kleinen Kunstwerken überraschen wollen, für die hätten wir hier ein Rezept von Le Creuset für einen Ovomaltine-Schokoladen-Kuchen der besonders aufwendig mit Gemüsebeeten dekoriert wird.

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„Von Haydn bis Strauss“ – per Stream ins Wohnzimmer

So wie viele Programme, so musste auch das für 2021 geplante Klassikfestival der Haydnregion Niederösterreich kräftig zusammengestrichen werden.

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Beethoven – aber anders! – Beethoven Pocket Orchestra aus der Sargfabrik

Der 250. Geburtstag Ludwig van Beethovens im vorigen Jahr ist ja irgendwie anders gefeiert worden, als ursprünglich geplant. Zahlreiche Veranstaltungen mussten abgesagt werden, aber das Beethoven Pocket Orchestra konnte ihr Projekt erfolgreich über die Bühne bringen.

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Wildlachs mit Knoblauch & Speck-Kohlsprossen

Sodala, die nächste Partie Kohlsprossen geerntet und gleich pflückfrisch verarbeitet zu den von uns so beliebten Speck-Kohlsprossen. Da wir keine Gäste erwarten, gibt es diesmal Wildlachsfilets mit ganz viel Knoblauch, genau so, wie wir es besonders gerne haben.

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