Haferflocken-Leinsamen-Joghurt
Ich mag Joghurt und Haferflocken. Was liegt also näher, dass hin und wieder Haferflocken-Leinsamen-Joghurt mit…
Gericht des Tages
Gericht des Tages
Karfiol-Hirnragout-Suppe
Suppe ist nicht nur in der kalten Jahreszeit absolut empfehlenswert, sondern macht auch eine gute…
Ratatouille nach Art des Hauses
Sommerlich leicht, nicht den Magen belastend, mit oder ohne Fleisch zu servieren und wunderbar geeignet…
Gebackene Eierschwammerl auf Blattsalat
Jetzt mögen sich viele Leser und Leserinnen sagen, da ist ja schon wieder ein Rezept…
Reinanke mit Champignons und Petersilerdäpfeln
Ich koche gerne, lasse mich aber genau so gerne verwöhnen. Da streckst du die Beine…
Geröstete Champignons
Champignons sind ja in der Küche wahre Wunderwuzzi. Ob zu einer gschmackigen Sauce verarbeitet, mit…
Schweinekotelett in Honig-Chili-Sauce
Foto: Schweinekotelett in Honig-Chili-Sauce, ©stockfoods.atSchnell soll es diesmal bei Kochen gehen, etwas Exotik kann auch…
Didi Maier’s Honig Spare Ribs
Foto: Honig Spare Ribs by Didi Maier, ©stockfoods.atSaftige Ripperl haben ja jetzt Hochsaison. Wer einmal…
Heidi-kum“ – Erfrischung ganz ohne Alkohol
Foto: ©S. Spitz GmbHSo ein erfrischender Mocktail, der ganz ohne Hochprozentigen auskommt, der kann schon…
Lachsnudeln mit grünem Spargel
Schwül ist es geworden, da kann es nicht schaden, wenn der Magen mit leichter Kost…
Scharfe Ham and Eggs
Als kräftiges Frühstück, als Zwischenmahlzeit oder gar als Hauptspeise sind Ham and Eggs immer ein…
Dreierlei Geheimnisse mit Sauerkraut
Knödel-Fans, die ihre Lieben einmal überraschen und auch noch eventuell vorhandene Reste verwerten wollen, können…
Bunte Obsttorte mit Joghurt-Topfencreme
Wenn Gäste zum Kaffee erwartet werden, dann passt sicher eine bunte Obsttorte, die nicht nur…
Geröstete Wildschweinleber
Was machst du, wenn du bei dem Fleischer deines Vertrauens Leber vierzehn Tage vorher bestellen…
Asiatische Hühner-Nudelpfanne
Abwechslung im Menüplan kann ja nie schaden. Also wird das gekaufte Hühnerfleisch zu einer gschmackigen…
Erdbeer-Topfenjoghurtcreme
Die Zeit, in der frische Erdbeeren erhältlich sind, ist für mich immer zu kurz. Am…