Süße Germteig-Krampusse für brave Naschkatzerl

Der Nikolaus hat ja wirkliche eine enorme Aufgabe vor sich. Jedes brave Kind freut sich doch schon darauf, dass er im Kinderzimmer auf dem Fensterbrett eine Kleinigkeit deponiert oder gar höchstpersönlich vorbeischaut, um das ein oder andere Geschenk zu verteilen.

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Erdbeer-Vanillecreme-Schnitte mit marinierten Erdbeeren

Zwar haben im Osten von Österreich die Erdbeerfelder durch den dauernden Regen sehr gelitten, trotzdem konnten wir Erdbeeren in sehr guter Qualität ergattern. Diese werden zu Erdbeer-Vanillecreme-Schnitten verarbeitet und als Abrundung gibt es marinierte Erdbeeren dazu.

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Frischkäse-Waffeln mit Heidelbeeren

Nicht nur Kinder oder Jugendliche lieben sie heiß, auch wir Erwachsene sagen nicht nein, wenn knusprige Waffeln auf unseren Tellern landen. Damit sie auch wirklich gelingen, haben wir hier ein Rezept für Frischkäse-Waffeln mit Heidelbeeren, das uns von der Firma Braun zur Verfügung gestellt wurde.

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Apfel-Topfen-Ananas-Strudel

Es musste wieder Süßes her und da die Äpfel verarbeitet gehörten, noch ein einige Stücke einer frischen Ananas im Kühlschrank lagerten und Topfen vorhanden war, wurde einfach ein Apfel-Topfen-Ananas-Strudel gebacken, der gleich als Mittagessen gute Dienste leistete.

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