Test

Zu Besuch beim Heurigen Edlmoser in Wien-Mauer

Zu Besuch beim Heurigen Edlmoser in Wien-Mauer

Es war wieder an der Zeit, nette Bekannte zu treffen, die besondere Fans von gutem Wein sind. Unsere Wahl fiel diesmal auf den Heurigen Edlmoser, der knapp an der Landesgrenze zu Niederösterreich, in Mauer, residiert. Der Heurige Edlmoser ist ein uralter Familienbetrieb, dessen Reben auf den besten Lagen Wiens wachsen und der mit seinen Weinen […]

Liköre von Horvath’s Spezereien Kontor im Test

Liköre von Horvath’s Spezereien Kontor im Test

Der Familienbetrieb Horvath’s Spezereien Kontor residiert in Niederösterreich, genauer gesagt in Deutsch Wagram. Schon die Großeltern von Gerhard Horvath besserten ihr bäuerliches Einkommen mit der Erzeugung und dem Verkauf von Schmankerl auf und da „der Apfel nicht weit vom Stamm fällt“ setzt jetzt der Enkel im größeren Stil die Tradition fort. Gemeinsam mit seiner Frau […]

Ljubljana – Zu Gast in der Stadt des Drachen

Ljubljana – Zu Gast in der Stadt des Drachen

Fotos: Ljubljana, ©V. + H. HolzingerJetzt ist es endlich an der Zeit, eine Reise vorzustellen, die wir vor den Einschränkungen, die uns Covid19 bescherte, absolvierten. Unser Vier-Tage-Trip führte uns nach Ljubljana, der Hauptstadt der Republik Slowenien, die den Drachen, der einst im Moor gelebt haben soll, im Stadtwappen führt. Wer durch die Stadt pilgert, wandelt […]

OX Steaks & Grill im Star Movie Tulln im Test

OX Steaks & Grill im Star Movie Tulln im Test

Im Gegensatz zu meinem lieben Gespons bin ich nicht unbedingt in die Kategorie „Steak-Fan“ einzuordnen. Selbst bei unseren Reisen quer durch die USA habe ich es stets vermieden, dass ein Steak auf meinem Teller landet.  Seit Australien jedoch, wo mitten im Outback ein „Batzen“ Fleisch von bester Qualität auf dem Grill landete und uns allen, […]

Teranino – Edler Rotweinlikör aus Istrien

Teranino – Edler Rotweinlikör aus Istrien

Wenn wir unterwegs sind, versuchen wir nicht nur viel über die jeweilige Kultur und über die ansässigen Menschen zu erfahren, wir kosten uns auch gerne durch Schmankerl aus der jeweiligen Region.  So „stolperst“ du in Istrien schnell über die Firma Aura proizvodi, ein Familienunternehmen, das sich ganz der Erzeugung von autochthonen Produkten verschrieben hat. Neben […]

Hofladen Wildt im niederösterreichischen Seibersdorf

Hofladen Wildt im niederösterreichischen Seibersdorf

Eigentlich müsste unser Artikel ja „auf der Suche nach Sauren Rüben“ lauten. Aber fangen wir von Anfang an.  Es ist manchmal wirklich zum Haare raufen. Da wird von Umwelt, Nachhaltigkeit und der Verwendung von regionalen Produkten fabuliert und wenn du dann genau so ein regionales Produkt verkochen willst, wird es schlicht und ergreifend nicht angeboten. […]

Zu Gast beim „Der Jägerwirt“ in Bergheim bei Salzburg

Zu Gast beim „Der Jägerwirt“ in Bergheim bei Salzburg

Draußen in Bergheim, gleich an der Stadtgrenze von Salzburg, liegt der Gasthof „Der Jägerwirt“, der mit bodenständiger Kost den Gaumen verwöhnt. Genießer und Genießerinnen finden viel Platz in den rustikal eingerichteten Räumen. Allein die Gaststube kann bis zu 50 Personen beherbergen. Für größere Veranstaltungen stehen einzelne Räume zur Verfügung, immerhin fasst der Veranstaltungssaal an die […]

Pralinen von Laima – Lettische Schokoladenpower für Naschkatzen

Pralinen von Laima – Lettische Schokoladenpower für Naschkatzen

Manchmal führt der Zufall wunderbar Regie. Da sitzt du, ganz nach baltischer Tradition, in Riga bei einem gepflegten Bier, lässt deine Füße etwas zur Ruhe kommen und genießt das Gewurrl rund um dich und wie du so schaust, befindet sich gegenüber tatsächlich ein Konfiserie-Laden, der Laima-Produkte anbietet. Laima? Da war doch was, irgendwas sagt dir […]

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