Schweinsschnitzel in Kren-Senf-Panade & Gurken- & Altwiener Erdäpfelsalat
Mein Fleischer hatte diesmal Schweinsschnitzel im Angebot und da meine Lieben bei einem knusprigen Schnitzel nie nein sagen, gibt es sie diesmal, zwecks der Abwechslung wäre es, mit Kren und Senf verfeinert.
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Wilfa Zense Alux Thermo – Filterkaffeemaschine mit Edelstahl-Thermokanne
Sie sind praktisch, zahlreiche Firmen haben sie im Sortiment und sie werden in letzter Zeit wieder immer beliebter. Wir sprechen von Filterkaffeemaschinen, die den Kaffee direkt in die isolierte Edelstahl-Thermokanne brühen, die ohne Warmhalteplatte auskommen und trotzdem das aromatische Getränk über längere Zeit warm halten.
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Film Festival auf dem Wiener Rathausplatz 2026
Eines der beliebtesten Festivals im sommerlichen Wien, das Film Festival am Wiener Rathausplatz, startet am 4. Juli 2026 wieder durch.
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Topfen-Marillenstrudel
Bei der vergangenen Hitzewelle durfte sich das Backrohr „ausruhen“. Die zurückgegangenen Temperaturen und die damit verbundene kleine Abkühlung wird sofort genutzt, um einen saftigen Topfen-Marillenstrudel für meine Lieben zu zaubern, um sie mit einem süßen Leckerli zu verwöhnen.
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Restaurant Erlebnisbrauerei Rudolf in Graz/Eggenberg im Test
Zuerst eine höchst spannende Führung im Schloss Eggenberg absolviert, dann noch die Museen besucht und natürlich einen größer angelegten Spaziergang im wunderschönen Schlossgarten absolviert.
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250 Jahre Albertina – Open House & Werkverzeichnisse
250 Jahre Museumsjubiläum – das musst du einmal schaffen und das gehört natürlich gebührend gefeiert.
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Gebratener Zander in Paradeissauce mit Petersilerdäpfel
Ich mag die fruchtig-säuerliche Frische einer Paradeissauce und versuche diese so oft wie möglich bei der Menüplanung einzubauen. Diesmal landen ratz-fatz Zanderfilets in der Pfanne, die dann mit Paradeissauce, Petersilerdäpfel und viel Salat nach Saison für eine leichte Sommermahlzeit sorgen.
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Barockjuwel Schloss Eggenberg in Graz
Der heurige Frühling stand bei unseren Reisen ganz im Zeichen von Österreich. Zuerst war wieder Salzburg angesagt, danach machten wir ein paar Tage Rast in Bad Mitterndorf, landeten etwas später in Eisenstadt und auf Burg Forchtenstein und den nächsten Schwerpunkt legten wir auf Graz und die umliegende Region.
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Kultursommer Wien 2026
Frei nach dem Motto „Komm einfach vorbei, bleibe so lange es Dir gefällt und genieße die Zeit, die Du bei den gebotenen Veranstaltungen verbringst“, startet der Kultursommer Wien 2026 durch.
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Spinattascherl in Spinatsauce
Bei der Hitze können leichte Mahlzeiten einfach besser vom Körper verarbeitet werden. Diesmal kommen Spinattascherl in Spinatsauce auf den Teller, ein Gericht, das ganz ohne Fleisch auskommt und das trotzdem meinem Fleischtiger „unter die Nase geht“.
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Beethoven Call 2027
Das Jahr 2027 steht ganz im Zeichen von Ludwig van Beethoven, der 1827 im Alter von nur 57 Jahren in Wien verstarb.
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Sommerkino 2026 auf den Wiener Märkten
Laut eigenen Angaben konnten Wiens Märkte die Besucher- und Besucherinnen-Frequenz sukzessive weiter steigern und im Mai 2026 wurden pro Woche 696.167 Menschen gezählt. Um diese…
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Sommersalat
Bei der Hitze genügt oft ein erfrischender Salat, der den Magen und den Kreislauf nicht zu sehr belastet und der dann, je nach Gusto und Hunger, eventuell noch mit gebratenen Hühnerstückchen oder Ei oder Käse angereichert werden kann. Mir genügte als Beilage ein knuspriger Kornspitz und mein Magen, und auch meine nicht vorhandene Bikinifigur sagten „danke“.
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SL3-P – Spiegellose Vollformat-Systemkamera von Leica
Die berühmteste Frage bei einem Kamerakauf ist ja oft die, welche denn die beste wäre. Nun die Antwort ist relativ schnell gefunden. Die beste Kamera ist die, mit der ich gerne arbeite, die flexibel auf meine Bedürfnisse eingestellt werden kann, die gut in der Hand liegt und die natürlich die gewünschten Ergebnisse liefert.
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Angewandte Festival 2026
Die Universitäten schließen ihre Pforten und die Studierenden begeben sich in die wohlverdiente Sommerpause.
Bevor es jedoch so weit ist, lädt die Universität für Angewandte Kunst Wien dazu ein, bei dem „Angewandte Festival 2026“ einen Blick hinter die Kulissen zu werfen.
Beiried in Pfeffersauce, Ofengemüse & Wedges
Feste gehören auch kulinarisch gebührend gefeiert und damit mein Fleischtiger die Festivität so richtig genießen kann, wird gut abgelegenes Beiried in Pfeffersauce serviert. Dazu gibt es noch Ofengemüse und Wedges, die für eine weitere, passende Magenfüllung sorgen.
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