Scharfes Putengeschnetzelte mit Pitabrot, Tzaziki, Sprossensalat
Putenfleisch kommt bei uns eher selten auf die Teller. Da mein Fleischer es aber im Angebot hatte und etwas Schärfe immer gefragt ist, wird diesmal scharfes Putengeschnetzeltes serviert, das mit Pitabrot und Tzaziki die perfekte Ergänzung erhält.
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Zu Besuch auf Schloss Kornberg in der Steiermark
Mitten im steirischen Thermen- und Vulkanland, zwischen Riegersburg und Feldbach, direkt an der Vulkanland Route 66 und der Schlösserstrasse Steiermark, liegt das Schloss Kornberg.
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Architektur im Ringturm – „Unbekanntes Böhmen“
Böhmen und Österreich – in der Donaumonarchie kulturell, wirtschaftlich und durch persönliche Kontakte eng verbunden, bis der Eiserne Vorhang alles Gemeinsame auf viele Jahre trennte.
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Radieschen-Karottensuppe
Diesmal haben wir ein Rezept für eine Radieschen-Karottensuppe, die eine leichte Schärfe durch die verwendeten Radieschen bekommt, die dann durch die beigefügten Karotten gemildert wird.
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Az W – Sammlung Online österreichische Architekturgeschichte
Mit mehr als 110 Vor- und Nachlässen verfügt das Az W über die umfassendste Sammlung zur österreichischen Architektur des 20. und 21. Jahrhunderts.
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Gratis-August für Familien im Lentos und Nordico
„Cool“ im wahrsten Sinne des Wortes geht es für Familien mit Kindern zu, wenn Lentos und Nordico ihre Pforten im August öffnen.
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Rigatoni in Spinat-Gorgonzolasauce
Die italienische Küche hat ja eine enorme Anzahl an Pasta-Gerichten. Wie wäre es mit Rigatoni in Spinat-Gorgonzolasauce einen kleinen Ausflug in den sonnigen Süden zu machen und die Lieben mit einem kräftigen Pasta-Gericht zu verwöhnen?
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Dinner in the Dark im Restaurant Vier Sinne
Wir nutzen unsere Sinne mehr oder weniger bewusst jeden Tag. Der frische Geruch nach einem Sommerregen, das wunderbare Blau eines blank geputzten Himmels, der feine Geschmack frischen Obstes, das sanfte Streicheln auf unserer Haut und die wunderbare Musik, die unsere Ohren verwöhnt.
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Leopold Museum – „Herbert Boeckl/Hans Josephsohn. Archetypen des Figuralen“
Zur Zeit läuft im Leopold Museum die Ausstellung „Herbert Boeckl/Hans Josephsohn. Archetypen des Figuralen“ die Werke des österreichischen Malers Herbert Boeckl und des in der Schweiz beheimaten Bildhauers Hans Josephsohn gegenübergestellt.
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Heidelbeertarte
Wir haben uns wieder verwöhnen lassen. Schön ist das Foto eindeutig nicht geworden, aber dafür hat die Heidelbeertarte wunderbar geschmeckt.
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Cherry XTRF K63W Pro Compact Ultra-Wideband
Eine schnelle und zuverlässige Wireless-Lösung mit einem hochwertigen Tippgefühl will Cherry mit seiner auf der Computex 2026 in Taipeh vorgestellten Cherry XTRF K63W Pro Compact Ultra-Wideband allen Gamern bieten.
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„Boccaccio“ beim Lehár Festival Bad Ischl
„Sex sells“ – sicher keine Erfindung unserer Zeit, sondern seit Menschengedenken Garant dafür, dass sofort viel Aufmerksamkeit erzeugt wird.
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Pikant gewürzte Lachsforelle auf Erbsen-Karotten-Rollgerstenrisotto
Da wir diese Woche noch keinen Fisch hatten und die vorhandene Rollgerste schön langsam verarbeitet gehört, werden pikant gewürzte Lachsforellen gebrutzelt, die dann mit Erbsen-Karotten-Rollgerstenrisotto und viel Salat serviert werden.
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Fernglas BRAUN Scouty 10×25
Wer seine Umgebung näher betrachten oder bei einer Veranstaltung einen intensiveren Blick auf die Geschehnisse haben will, greift gerne zu einem Fernglas, das leicht ist und dank seiner Größe nicht viel Platz beansprucht.
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Filmsommer 2026 im Möbelmuseum Wien
Im Möbelmuseum Wien laufen zur Zeit ja die sehenswerte Sonderausstellung „Made in Austria. Möbeldesign 1948-1960“ sowie die Pop-Up Intervention „Made by You“, bei der nachhaltiges Upcycling in den Mittelpunkt gerückt wird.
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Faschierter Rehbraten mit Petersilerdäpfel
Wenn wir schon in einem Hotel-Restaurant landen, dann müssen wir uns natürlich verwöhnen lassen. So auch bei unserem Besuch im Kirchenwirt Hotel Restaurant Wachau in Weißenkirchen, wo ein faschierter Rehbraten mit Petersilerdäpfel serviert wurde.
Er hat wunderbar geschmeckt und für Sie hätte ich hier ein passendes Rezept zum Nachmachen.