Viel frische Luft in den letzten Tagen getankt und dann ein Biergulasch mit Paradeisgnocchi im warmen Kämmerlein schnabuliert. Schon tauten die Zecherl auf, das Sättigungsgefühl stellte sich nach dem Schmausen ein und der Magen war wohlig gefüllt.
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„Fokus Liebe“ am Valentinstag im TMW
Es sprühen bei jeder Berührung nur so die Funken? Na, das kann wohl nur Liebe sein und doch auch ein Quäntchen Physik, das da mitspielt.
View More „Fokus Liebe“ am Valentinstag im TMWSchweinsfiletspitzen in Senfsauce mit Mandelbällchen und Brokkoli
Filetspitzen sind ja ein besonders zartes Fleisch, das schnell zu einem gschmackigen Gericht erarbeitet werden kann. Etwas mehr Aufwand sind die dazu servierten Mandelbällchen, aber sie passen hervorragend zum Fleisch und dem Brokkoli und eignen sich zum Tunken der molligen Senfsauce.
View More Schweinsfiletspitzen in Senfsauce mit Mandelbällchen und Brokkolitriangle präsentiert Dekolöffel mit Pinzetten-Funktion
Man ißt ja auch mit den Augen und mit einem schön dekorierten Teller wird jedes gschmackige Gericht noch perfekter präsentiert.
View More triangle präsentiert Dekolöffel mit Pinzetten-FunktionWein & Genuss Linz 2025
Am 14. Februar 2025 startet in Linz wieder eine der größten Weinmessen Österreichs, bei der diesmal 200 Winzer ihre edlen Tropfen präsentieren.
View More Wein & Genuss Linz 2025Gemüsebulgur mit Burrata
Im Gegensatz zu früher wird Gemüsebulgur bei uns nun öfter bei der Menüplanung berücksichtigt. Diesmal landete er mit dem italienischen Frischkäse Burrata auf den Tellern und schon konnte ein Gericht serviert werden, das ratz-fatz zubereitet war.
View More Gemüsebulgur mit Burratatesa® Kitchen – Bohren war gestern
Gerade in kleineren Küchen ist Stauraum sehr schnell Mangelware. Aber da wäre noch ein Plätzchen an der Wand, wo ein Halter für das ein oder…
View More tesa® Kitchen – Bohren war gesternDas Obere Belvedere lädt zu „Come for a Kiss“
In den Vorjahren war die Valentinstag-Aktion des Belvedere der große Renner bei Liebespaaren und die Küsse und Herzerl flogen nur so durch die Gegend.
View More Das Obere Belvedere lädt zu „Come for a Kiss“Klare Erdäpfelsuppe mit Speckstreifen
Meine Lieblingsknolle wird diesmal zu einer klaren Erdäpfelsuppe verarbeitet und schon geht es wieder an die frische Luft, um noch etwas Bewegung ins Spiel zu bringen.
View More Klare Erdäpfelsuppe mit SpeckstreifenErdäpfelpyramide 2025 – Anmeldefrist läuft!
Es heißt ja „Der frühe Vogel fängt den Wurm“ oder auch „Der frühe Wurm hat einen Vogel“ – welche Lebenseinstellung halt gerade Gültigkeit hat.
View More Erdäpfelpyramide 2025 – Anmeldefrist läuft!„La Philharmonica“ – Damenpower im Ehrbar Saal
Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts boomten Frauenorchester, die mit ihrem Repertoire Besucher und Besucherinnen bestens musikalisch unterhielten.
View More „La Philharmonica“ – Damenpower im Ehrbar SaalStockfisch mit Gemüsepaella auf Safranschaum
Stockfisch ist besonders in den südlichen Mittelmeerländern hoch begehrt, da er haltbar ist und durch sein besonders festes Fleisch punktet. Wie wäre es mit Stockfisch mit Gemüsepaella auf Safranschaum, ein Gericht, das etwas Zeit beansprucht und das einen Blick in die mediterrane Küche erlaubt.
View More Stockfisch mit Gemüsepaella auf SafranschaumSpieglein, Spieglein an der Wand – Spiegel Vala von Bolia
Spiegel gehören einfach in jeden Wohnbereich. Womit sonst will man erkennen, wie die eigene „Schokoladenseite“ bestens zur Geltung kommt.
View More Spieglein, Spieglein an der Wand – Spiegel Vala von Bolia„It’s me Toni“ im Nordico Stadtmuseum
Anton Bruckner, dessen Geburtstag sich im vorigen Jahr zum zweihundertsten Male jährte, war ein musikalisches Genie und seiner Zeit weit voraus.
View More „It’s me Toni“ im Nordico StadtmuseumGebackene Knoblauchschnitzel
Wir fürchten uns nicht vor Vampiren, die ja gegen Knoblauch allergisch sein sollen. Da wir aber den Geschmack von Knoblauch schätzen und dieser auch noch gesund ist, steht gebackenen Knoblauchschnitzel nichts im Wege.
View More Gebackene KnoblauchschnitzelHerzbecher von Le Creuset® – Romantik schickt Grüße
Nicht nur am Valentinstag trägt ein romantisches Frühstück zu zweit dazu bei, dass die Herzerl in den Augen noch intensiver blinken.
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