Immer am Laufenden…
Wenn wir uns bei einem Wirten oder einer Wirtin verwöhnen lassen, wählen wir meist ein Gericht aus, das zu Hause nicht so oft auf den Tellern landet. Für mich gibt es meist Fisch und mein lieber Gespons lebt seinen Hunger nach Fleisch aus. Diesmal entschied er sich für ein Naturschnitzel vom Schwein, das ihm hervorragend […]
Foto: ©Fatboy®, Laptop-Tasche Show-Kees Das Laptop ist ja zu einem steten Begleiter geworden, auf den man gerade auf Reisen nicht verzichten kann oder möchte. Damit das gute Stück heil von A nach B gelangt, braucht es einen dementsprechenden Schutz in Form einer Laptop-Tasche oder eines geeigneten Rucksackes. Fatboy® bietet mit seiner […]
Foto: ©MAMUZ Schloss Asparn/Zaya Wenn die Hunnen auf ihren kleinen, wendigen Pferden heranstürmten, ihre Pfeile vom Pferderücken aus in alle Richtungen auf ihre Feinde abschossen, dann war der Sieg des legendären Reitervolkes vorprogrammiert. Attila und seine wilden Krieger, die vor rund 1500 Jahren zahlreiche Völker in Angst und Schrecken versetzten, stehen […]
Es ist wieder Zeit für eine gute Rindsuppe und das dafür verwendete Fleisch soll diesmal nicht nur als Beilage zu einem gschmackigen Gemüse dienen? Da bietet sich doch glatt eine Rindfleischsulz an, die dann mit Essig und Öl eine perfekte Jause oder ein Abendessen abgibt. Für die Zubereitung der Rindsuppe werden 30 dag Karotten, 30 […]
Foto: ©höfats GmbH, Feuerschalen-Serie Triple Die nächste Hitzewelle kündigt sich ja bereits an, aber die letzten Tage haben gezeigt, dass es am Abend bereits recht kühl werden kann. Für Outdoor-Fans, die auch an kälteren Tagen viel frische Luft bevorzugen und es trotzdem gerne kuschelig warm mögen, bieten sich Feuerschalen an, die […]
Foto: ©V. Holzinger Unter dem Motto „Eine Reise auf dem Äquator“ stehen diesmal die Internationalen Fürstenfelder Naturfototage, die in den letzten Jahren vor allem durch das üppige Vortragsprogramm beim Publikum großen Anklang fanden. Die inzwischen zum größten Naturfoto-Festival Europas mutierte Veranstaltung bietet auch heuer wieder zwischen dem 22. und […]
Wenn es so warm ist, freut mich längeres Stehen in der Küche überhaupt nicht. Da muss es beim Kochen einfach rasch gehen und da bieten sich Schweinsmedaillons in Weißweinsauce an, die schnell zubereitet sind und schmecken. Für die Schweinsmedaillons in Weißweinsauce werden 60 dag Schweinsmedaillons gewaschen, trocken getupft, mit Salz und Pfeffer gewürzt und beidseitig […]
Foto: ©Taschen Verlag, Cover Rembrandt. Die Selbstporträts Wie kaum eine andere Kopfbedeckung wird das Barett mit Kunst und Künstlern gleichgesetzt. Paul Cézanne, Auguste Rodin, Ernest Hemingway oder auch Claude Monet liebten die aus dem 13. Jahrhunderte stammende Mütze, die einst dem Adel vorbehalten war. „Schuld“ an diesem Modetrend trägt eindeutig […]
