Alle Hobby-Barista und Perfektionisten der italienischen Kaffee-Kultur besitzen ab sofort ein neues Kult-Objekt – die „Design Espresso Advanced Control“ von Gastroback.
[aartikel]B007WR3OXO:left:semprevitacom-21[/aartikel] Die mit einem dualen Boiler-Edelstahl-System für die gleichzeitige Herstellung von Espresso und Milchschaum ausgestattete Siebträgermaschine soll eine Ulka 15 bar Espressopumpe mit Überdruckventil für den perfekten Espresso Druck sowie einen elektronischen PID-Regler besitzen und damit den strengen Vorgaben des World Barista Championship Standards entsprechen.
Das LCD-Display soll Wassertemperatur, Wassermenge, Auto-Start-Timer sowie Reinigungsprogramme anzeigen. Durch die vorhandene Vorbrüh-Funktion soll das Kaffeemehl befeuchtet und dadurch natürliches Aroma und ätherische Öle voll zur Geltung kommen. Für die optimale Kombination von Mahlgrad, Kaffeemenge und Kaffeeandruck soll die Design Espresseo Maschine Advanced Control ein Kontroll-Manometer besitzen und Liebhaber von Tee werden die integrierte Heißwasserfunktion auf Knopfdruck zu schätzen wissen.
Mit ihrer großen 360° schwenkbaren Milchschaumdüse, ihrem über eine Klappe an der Vorderseite direkt befüllbaren und herausnehmbaren 2,5 Liter Wassertank mit beleuchteter Füllstandsanzeige, ihren integrierten, ausfahrbaren Rollen für leichte Reinigung unter der Maschine sowie mit ihrer beheizten Wamhalteplatte für 6 Tassen sollte sie auch für Benutzerfreundlichkeit sorgen.
Als mitgeliefertes Zubehör gibt Gastroback einen 58 mm Edelstahl-Siebträger, Edelstahl-Milchschaumkännchen, Messlöffel, Espresso-Tamper, Reinigungswerkzeug mit Bürste, Reinigungseinsatz und jeweils 2 Einzel-/Doppelwandsiebeinsätze an.
Die Design Espresso Advanced Control von Gastroback ist mit ihrem UVP von EUR 1.200,– ein relativ hochpreisiges Gutstostück für Kaffeeliebhaber.