Eine fruchtig-pikante Vorspeise gefällig, die besonders schnell zubereitet ist? Wie wäre es mit einer Variation von Paradeisern, die dann mit Burrata und frischem Gebäck etwas Urlaubsstimmung in die eigenen Hallen zaubert.
Für die Variation von Paradeisern mit Burrata werden 60 dag bunte Paradeiser gewaschen, trocken gewischt und mundgerecht zerteilt.
Paradeiser auflegen, mit Paradeisessig marinieren, mit Olivenöl beträufeln, Burrata darauf legen und ebenfalls mit einigen Tropfen Olivenöl beträufeln – fertig.
Variation von Paradeisern mit Burrata mit frischem Weißgebäck servieren – guten Appetit!