Wie Sie ja bereits bemerkt haben, sind wir bei der Zubereitung von Long-Drinks, Cocktails oder After-Dinner-Drinks nicht ganz so firm.
Deshalb haben wir uns ein wenig umgesehen und gestöbert und sind bei dem Kaffeemaschinen-
Erzeuger De’Longhi mit dem Rezept für einen Winter Spiced Espresso Martini fündig geworden.
Der nicht nur nach einer festlichen Mahlzeit beste Figur machende After-Dinner-Drink verbindet Kaffeegenuss in Barista-Qualität mit den für die Jahreszeit so typischen Gewürzen und lässt damit ein heimeliges Gefühl aufkommen.
Uns hat er geschmeckt und für Sie hätten wir hier das von De’Longhi zur Verfügung gestellte Rezept zum Nachmachen:
Für den Winter Spiced Espresso Martini werden pro Person 40 ml Wodka, 20 ml Kaffeelikör, 30 ml frisch gebrühter Espresso sowie 1 Teelöffel Zuckersirup oder Zimt-Vanille-Sirup in einen mit Eis gefüllten Shaker gegeben.
Mit Zimt und Kardamom nach Geschmack würzen und alle Zutaten circa 20 Sekunden im Shaker kräftig schütteln.
Flüssigkeit durch ein Sieb in eine gekühlte Cocktailschale abseihen.
Winter Spiced Espresso Martini je nach Gusto mit etwas Zimt oder drei Kaffeebohnen garniert servieren.
Kleiner Tipp am Rande: Das Getränk erhält einen noch intensiveren Geschmack mit einigen Spritzern Orangenlikör.
Weitere Rezepte auch unter www.delonghi.com
Foto: De’Longhi Winterliche Kaffeerezepte, ©Wynn Florante