Die Zeit des Matjes beginnt und wir haben von Elisabeth Aibler, Fischexpertin der Firma Eishken Estate, ein Rezept bekommen, das so richtig zur warmen Jahreszeit…
View More Matjesfilets mit MangosSchlagwort: Elisabeth Aibler
Matjes – riecht gut, schmeckt gut, tut gut
Matjes-Liebhaber und -Liebhaberinnen scharren schon in den Startlöchern und können den Beginn der Matjeszeit, die mit der traditionellen Versteigerung des ersten Matjes-Eichenfasses im niederländischen Scheveningen…
View More Matjes – riecht gut, schmeckt gut, tut gut