Bis 16. Mai 2012 sind alle Produzenten von Käse und Milchprodukten eingeladen, ihre Produkte zu der österreichweit einzigen Prämierung in diesem Bereich einzureichen.
Auch für kleinere Erzeuger von Käse aus Schaf- und Ziegenmilch bzw. Mischkäse soll sich dadurch die Möglichkeit bieten, ihre Erzeugnisse einem Produktvergleich zu unterziehen und gleichzeitig ein Anreiz zu einer weiteren Qualitätssteigerung sein.
Die Produkte werden nach den verschiedensten Kriterien von dem Lebensmitteltechnologischen Zentrum Francisco-Josephinum durchgeführt und die Sieger sollen bei der Eröffnungsfeier der Wieselburger Messe INTER-AGRAR am 28. Juni 2012 geehrt werden.
Für besonders neuartige oder ideenreiche Produkte winkt den Erzeugern der Innovationspreis.
Wir Konsumenten können uns wieder auf regional erzeugte Leckerbissen freuen und wünschen den Teilnehmern gutes Gelingen.
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Nähere Information und Anmeldeunterlagen:
Messe Wieselburg GmbH
Volksfestplatz 3
3250 Wieselburg
Tel. Nr. 07416/502-0
e-mail: info@messewieselburg.at
URL: www.messewieselburg.at [/contentbox]
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