Die Checkliste für die gelungene Grillsaison von der Grill Company
Es ist leider schnell passiert – einige Dinge blieben beim letzten Grillen zurück und wurden vergessen. Die Checkliste der grill company soll Abhilfe verschaffen.
Sind die Oberflächen gründlich gereinigt und glänzen sie?
Oberflächenreinigung spielt nicht nur aufgrund der Ästhetik eine Rolle, wissen die Berater der grill company. Aber Achtung: jetzt ja nicht zu voreilig agieren, sonst zerkratzt man die Oberfläche. Gröbere Reste und Staubablagerungen entfernen Sie am besten mit der herkömmlichen Küchenrolle und sprühen fettlösendes Reinigungsmittel von Weber, erhältlich in einem der zwei Stores der grill company, auf die Oberflächen.
Gussroste richtig pflegen
„Die Reinigung der Gussroste ist wichtig, da sonst der Geschmack des Grillgutes verfälscht wird“, sagt Markus Taibl aus dem geschulten Team der grill company. Auch hier ist es empfehlenswert, grobe Reste mit Küchenrolle zu entfernen und den Grill auf höchster Stufe mit geschlossenem Deckel aufzuheizen. Die Profis der grill company sprechen von Ausbrennen. Den heißen Rost mit den Reinigungssets von Weber von Ihrem Händler des Vertrauens ausbürsten und bei grob verschmutzten Flächen wiederholen. Nach dem Ausbrennen: den Rost mit Öl oder Pflanzenfett bestreichen, sodass das nächste Steak nicht auf dem Gussrost anhaftet.
Prüfung der gasführenden Teile
Zur Prüfung ist es ratsam, die Gaszufuhr zunächst auf Off zu stellen. Erst dann öffnen Sie die Gaszufuhr an der Flasche und bepinseln Sie alle gasführenden Teile mit einer Seifenlösung aus 50 % flüssiger Seife und 50 % Wasser. Wenn sich Blasen bilden, leckt die Dichtung. Markus Taibl weist noch auf etwas Wichtiges hin: „Beachten Sie, der Grill darf erst benutzt werden, wenn alle Leckstellen beseitigt sind. Schließen Sie die Gaszufuhr an der Gasflasche und ziehen Sie alle Verbindungen nach oder – wenn nötig – ersetzen Sie die defekten Teile.“
Wir möchten uns für die Checkliste bei der Grill Company und Weber World bedanken, möchten aber natürlich auch darauf hinweisen, dass auch unzählige andere Anbieter gute Produkte bieten.