Chili wird auch bei uns immer beliebter. Vorbei sind die Zeiten, wo Chili, diese kleine, feurige Paprikafrucht, nur zum Schärfen von Gulasch oder Chili con Carne verwendet wurde. Chili enthält nicht nur viel Vitamin C, ihm wird auch ein enormer gesundheitlicher Nutzen nachgesagt.
Wer mehr über Chili erfahren möchte, sollte am 12.09.2015 nach Schiltern pilgern. Dort werden rund 10 Züchter und Verarbeiter von Chili ihr gesamtes Wissen zur Verfügung stellen und von ihren Erfahrungen mit der Pflanze berichten.
Zahlreiche Vorträge warten auf Interessierte und Schaubeete zeigen Chiliraritäten. Neben Anbautipps, gibt es auch viele praktische Hinweise zum Verwenden dieser scharfen Schoten im eigenen Haushalt.
Auch die Kulinarik steht zum großen Teil im Zeichen des Chilis. Wer es nicht so scharf mag, hat aber auch die Möglichkeit, andere Gerichte zu verkosten.
Aber nicht nur Chili-Spezialitäten warten auf die Besucher und Besucherinnen. Schaukochen, Workshops, Gartenführungen, ein Gewinnspiel, Live-Musik und ein Kinderprogramm runden das Angebot ab.
Chilifestival Schiltern
Am Samstag, 12.09.2015 von 10:00 bis 23:00 Uhr
Schaugarten Schiltern
Obere Straße 40, 3553 Schiltern
www.schiltern.at