Angeblich ist ja bei einem längeren Flug Paradeissaft das beliebteste Getränk bei den Fluggästen, da durch den Druckausgleich die Aromen besser zur Geltung kommen sollen.
Wie auch immer. Gerade bei den heißen Temperaturen schmeckt auch „Virgin Mary,“ also die alkoholfreie Variante von „Bloody Mary“, auch wenn die Reise nur im Kopf und im trauten Heim absolviert wird.
Für „Virgin Mary“ werden pro Glas 1 cl frisch gepresster, abgeseihter Zitronensaft mit 10 cl Paradeissaft gut vermischt. Mit Tabasco, Worcestershire-Sauce, Selleriesalz und Pfeffer abschmecken, gut durchrühren und eiskalt servieren – Prost!
Soll doch etwas Alkohol ins Spiel kommen, dann einfach „Virgin Mary“ mit Wodka parfümieren und schon kann „Bloody Mary“ genossen werden.