Brombeer-Himbeer-Apfel-Zimt-Smoothie

Meine Brombeeren wucherten im vergangenen Herbst nur so vor sich hin und strotzten nur so von reifen Früchtchen. Ein kleinerer Teil wurde sofort verwendet, der Rest in Portionen dem Tiefkühler überantwortet, aus dem sie jetzt nach und nach einer Verwendung zugeführt werden.

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„Soul Cherry“ – Ein von Spitz und Andreas Trattner kreierter Cocktail

Foto: Soul Cherry, ©Spitz Ich koche gerne und experimentiere beim Kochen auch immer wieder herum. Wo ich aber schnell nachlasse und auf Rezepte von Profis…

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