Biedermeier–Kaffee – Kaffeespezialität aus Wien

Den Wienern und Wienerinnen wird ja nachgesagt, dass sich ihr zweites Wohnzimmer im Kaffeehaus befindet. Und wenn sie sich dann dort so richtig wie zuhause fühlen, darf natürlich das ein oder andere Kaffeeleckerli nicht fehlen.

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1er-, 2er-, 3er-, …, bis 12er-Tee

Was ist das denn wieder für eine Überschrift? Was soll denn das für ein Tee sein? Nun, wir kannten auch diese Teevarianten nicht, aber wir lernen gerne dazu und wie wir ihn kennenlernten, das kam so:

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„Amore mio“ – Cocktail für Kaffee-Fans

Wie unsere Leser und Leserinnen bereits wissen, sind wir bei der Zubereitung von Cocktails doch weniger firm als bei anderen Leckerli. Deshalb haben wir ein wenig gestöbert und sind bei dem Kaffeevollautomaten-Hersteller Jura fündig geworden, der uns ein Rezept für den aromatischen Weihnachtscocktail „Amore mio“ zur Verfügung gestellt hat, der nicht nur für Kaffee-Fans ein Genuss ist.

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Brombeer-Himbeer-Apfel-Zimt-Smoothie

Meine Brombeeren wucherten im vergangenen Herbst nur so vor sich hin und strotzten nur so von reifen Früchtchen. Ein kleinerer Teil wurde sofort verwendet, der Rest in Portionen dem Tiefkühler überantwortet, aus dem sie jetzt nach und nach einer Verwendung zugeführt werden.

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