Wenn bei uns zu Hause Gäste erwartet wurden und es besonders festlich zugehen sollte, dann kredenzte meine Großmutter Esterhazyschnitten zum Kaffee. Für all jene Genießer…
View More EsterhazyschnittenSchlagwort: Backrezept
Wiener Heferlkaffee und Krapfen
Am Samstag war wirklich Kaiserwetter – also nichts wie hinaus ins Freie, in der Wiener Innenstadt über die Adventmärkte gestrandelt, bei der Bäckerei Arthur Grimm…
View More Wiener Heferlkaffee und KrapfenBlaschke Kokoskuppel-Schneemänner
Backen macht einfach Spaß und gerade in der Vorweihnachtszeit glühen die Backrohre, dass es eine Freude ist.
View More Blaschke Kokoskuppel-SchneemännerHeidelbeer-Topfenstrudel
Nicht zu süß, fruchtig und für kleine und große Naschkatzen geeignet. Ein Heidelbeer-Topfenstrudel macht nicht nur zu jeder Kaffeejause gute Figur, er sättigt auch, mit…
View More Heidelbeer-TopfenstrudelMandelkuchen
Meine liebe Freundin, ja die mit den Rostbratwürsten, liebt Mandeln und diese bevorzugt im Kuchen. Kein Problem, damit gab es eben Mandelkuchen zur Kaffeejause und…
View More MandelkuchenKürbisstrudel mit Kräutersauce
Die ersten Kürbisse sind bereits am Markt und warten darauf, dass aus ihnen Schmankerln gezaubert werden. Wie wäre es mit einem Kürbisstrudel, zu dem eine…
View More Kürbisstrudel mit KräutersauceApfeltascherl aus Blätterteig
Der Wind hat meinen Apfelbaum ganz schön durchgeschüttelt und die ersten Äpfel unsanft auf den Boden befördert. Damit sie nicht ganz kaputt gehen, werden sie…
View More Apfeltascherl aus BlätterteigHimbeertörtchen
Meine Ribisel und Himbeeren haben dieses Jahr total ausgelassen. Da wir aber Schleckermäulchen sind und Himbeeren lieben, habe ich schnell welche besorgt, die dann zu…
View More HimbeertörtchenMarillenkuchen
Bei meiner kleinen „Einkoch-Orgie“ habe ich 1 Kilogramm Marillen zurückbehalten und das wurde gleich zu einem saftigen Marillenkuchen verarbeitet.
View More MarillenkuchenKirschenschnitten
Die Kirschenzeit ist ja schon fast vorüber. Deshalb habe ich noch schnell zugeschlagen und reife Kirschen erstanden, die zu fruchtigen Kirschenschnitten verarbeitet werden.
View More KirschenschnittenErdbeertorte
Bevor die Erdbeersaison zu Ende geht, müssen die süßen Früchtchen noch schnell zu einer saftigen Erdbeertorte verarbeitet werden. Für Sie haben wir das passende Rezept…
View More ErdbeertorteErdbeerschnitten
Erdbeeren, diese süßen Früchtchen, haben es uns angetan. Neulich, im Kaffeehaus-Garten, konnten wir nicht widerstehen und schnabulierten eine Erdbeerschnitte.
View More ErdbeerschnittenSandteigkuchen
Wenn es beim Kaffeeplauscherl einmal nicht so pompös zugehen muss, dann bietet sich ein Kuchen aus Sandteig an, der relativ schnell zubereitet ist. Wer es…
View More SandteigkuchenErdbeerzopf
Wir sind Naschkatzen und nutzen das bereits vorhanden Angebot an frischen Erdbeeren. Wie wäre es mit einem Erdbeerzopf, der sowohl aus fertig gekauften oder aus…
View More Erdbeerzopf„The Bread of the World“ – Ein Rezept von Ankarsrum und Sébastien Boudet
Brot, dieses wunderbare Grundnahrungsmittel, das weltweit in fast sämtlichen Kulturen für Genuss sorgt und zum Stillen des Hungers verwendet wird.
View More „The Bread of the World“ – Ein Rezept von Ankarsrum und Sébastien BoudetWaffeln mit Erdbeeren
Süße Waffeln und frische Erdbeeren, beide ein wahres Genusserlebnis. Was liegt also näher, als diese Schmankerl zu Waffeln mit Erdbeeren zu vereinen.
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