Ein Kipferl zum Kaffee oder Kakao, das kann schon was. Wer seine Gäste oder seine Liebsten einmal mit selbst gemachten Briochekipferl verwöhnen will, für den…
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Schlagwort: Backrezept
Apfel-Zimt-Schnitten
Der Bestand an Weihnachtskekserl hält keiner Kaffeejause mehr Stand und der erwartete Besuch mag sowieso etwas Fruchtigeres? Wie wäre es mit Apfel-Zimt-Schnitten, die beim Zubereiten…
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Husarenkrapferl
Irgendjemand hat ganz heimlich Ihren Keksvorrat geplündert und Sie brauchen schnell noch Nachschub? Wie wäre es mit Husarenkrapferl, die ratz-fatz zubereitet sind und auch noch…
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Spekulatius
Linzeraugen, Vanillekipferl oder Lebkuchen – absolut topp und voll gschmackig. Neben all diesen Leckerli gehören bei mir Spekulatius zu den absoluten Favoriten, die einfach zu Weihnachten…
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Mürber Germstollen
Der Kekserl-Backcountdown läuft ja bereits, aber für die vor Weihnachten noch ausstehenden Kaffeekränzchen greife ich gerne auf einen mürben Germstollen zurück, der doch etwas Abwechslung…
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Likörspitzen – Eine süße Versuchung nach einem Rezept von Städter
©Städter GmbH, Bienenkörbchen, Likörspitzen Manche Schleckereien erinnern zeitweise an „Wer bastelt mit“, so auch die von uns vorgestellten Likörspitzen. Aber gleich vorweg – der Zeitaufwand…
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Topfenmousse auf Schokoladeschnitten
So ein flockig, lockeres Mousse, das kann schon was. Wenn es einmal kein Schokomousse sein muss, sondern aus Topfen bestehen kann, dann hätte ich hier…
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Happy Birthday Minnie und Mickey Mouse
Foto: Minnie Maus Cupcakes, ©Thermomix® Am 18. November 1928 schlug im New Yorker Colony Theatre die Geburtsstunde von Mickey und Minnie Mouse, die sich zu…
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Nuss-Schokotorte
Die frischen Nüsse sind da und wenn es bei der Kaffeejause einmal deftiger zugehen kann, können diese gleich zu einer gschmackigen Nuss-Schokotorte verarbeitet werden.
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Halloween-Pralinen – Gruselig-süßes Rezept von Städter
Foto: ©Städter GmbH Halloween steht vor der Tür und wer seine Liebsten oder Bekannten mit Pralinen überraschen will, die ganz furchtbar schaurig-gruselig verziert sind, für…
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Milchrahmstrudel mit Vanillesauce
Manche Schmankerl gehören einfach öfter auf den Tisch. Wenn jetzt unsere Leser und Leserinnen meinen, wir hätten das Rezept für Milchrahmstrudel bereits vorgestellt, dann haben…
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Kürbiskernkuchen
Es gibt Menschen, ich kenne gleich zwei davon, die mögen keine Kürbiskerne und lehnen Kürbiskernöl kategorisch ab. Da ich ein bekennender Fan von beiden Produkten…
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Apfel-Mandelkuchen
Die Äpfel sind zwar noch nicht ganz reif, aber beim letzten Gewitter hat der Sturm etliche Äpfel vom Baum geschüttelt. Da sie viel zu schade…
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Erdbeer-Topfen-Schnitten
Wir mögen Erdbeeren, wir mögen Topfen und wir mögen Blätterteig – was liegt also näher, als alle drei Zutaten zu cremigen Erdbeer-Topfen-Schnitten zu vereinen.
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Topfentorte
Topfen ist in der Küche einfach nicht wegzudenken. Wie wäre es mit einer saftigen Topfentorte, die sich immer dann anbietet, wenn Gäste zum Kaffee erwartet…
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Rhabarber-Erdbeerkuchen
Irgendwie habe ich heuer nicht nur fast die Kirschenzeit verpasst, sondern auch die Ernte des Rhabarbers verschlafen. Da ich beim letzten Einkauf noch einen gesichtet…
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