Beef Tartare

Aktuell Artikel Gericht des Tages

Festmenüvorschlag für Genießer und Genießerinnen

Wie wäre es mit Beef Tartare, Schweinslungenbraten in Pfefferrahmsauce, dazu in Butter gedünstetes Gemüse und als Magenfüller Erdäpfelkroketten.

Artikel Gericht des Tages

Veronika Holzinger 21. Januar 2015 Beef Tartare Kochen Kochrezept Kochtip Rezept Rezepttip

Da wir morgen wieder Gäste erwarten, gibt es diesmal statt Suppe Beef Tartare als Vorspeise.

Aktuell Artikel Gericht des Tages

Schwammerl-Gemüsestrudel & Petersilerdäpfel & Gemüsebeilage & Kräuter-Joghurtsauce

Veronika Holzinger 4. September 2025 No Comments

Es ist Schwammerlzeit und auch bei frischem Gemüse ist das Angebot enorm. Also schnell all die köstlichen Zutaten verarbeitet und schon kann den Lieben ein gschmackiger Schwammerl-Gemüsestrudel serviert werden. Zum Abrunden kommen noch Gemüse laut Gusto und Auswahl sowie Petersilerdäpfel zum Zug und damit alles besser „rutscht“, dafür sorgt eine Kräuter-Joghurtsauce.

Aktuell Artikel Gadgets Technik

Solarpanel für Wildkameras von Braun Photo Technik

Veronika Holzinger 4. September 2025 No Comments

Unter den Kriterien robust, effizient und konsequent auf den Einsatz im Freien abgestimmt brachte Braun Photo Technik bereits im Juni 2025 ein Solarpanel für Wildkameras auf den Markt, das selbst unter schwierigen Lichtverhältnissen angeschlossene Geräte zuverlässig mit Sonnenenergie versorgen können soll.

Aktuell Artikel Events

„Verborgene Moderne – Faszination des Okkulten um 1900“

Veronika Holzinger 4. September 2025 No Comments

Die rasant fortschreitende Industrialisierung und der sich ausbreitende Materialismus im ausgehenden 19. Jahrhundert überforderten nicht nur die Bevölkerung, sie wurden auch bei Künstlern und Künstlerinnen kritisch betrachtet.

Aktuell Artikel Gericht des Tages

„Florida“ – süffiger Cocktail ohne Alkohol

Veronika Holzinger 3. September 2025 No Comments

Du sitzt in netter Runde zusammen, plauderst und lässt dich einfach mit einem „Mocktail“, sprich mit einem Cocktail ganz ohne Alkohol, verwöhnen. Und damit auch Zuckergoscherl gerne daran nippen, gibt es einen „Florida“, der fruchtig-süß für die passende Erfrischung sorgen kann.

Aktuell Artikel Haushalt Technik

Miele Einbau-Kühl-Gefrier-Kombination im XXL-Format

Veronika Holzinger 3. September 2025 No Comments

Unter dem Motto „XL ist gut, XXL-Format ist besser“ kündigt Miele im Zuge der IFA 2025 die neuen XXL-Geräte KFN 7934 D und KFN 7913 E an, in denen selbst größere Wocheneinkäufe ihren Platz finden sollen.

Aktuell Artikel Reisen

LandRastHaus Maria Bild im Test

Veronika Holzinger 29. August 2025 No Comments

Wir mögen es gemütlich, besonders dann, wenn ein Theaterabend geplant ist und die Heimreise doch zu weit wäre. Also immer nach einem Quartier in der Nähe Ausschau gehalten, das im besten Fall auch gleich für das leibliche Wohl sorgt.

Aktuell Artikel Reisen

Rund um den Millstätter See

Veronika Holzinger 4. August 2025 No Comments

Kärnten ist ja gesegnet mit zahlreichen Seen, die mit erfrischendem Nass und glasklarem Wasser aufwarten.

Aktuell Artikel Reisen

Zu Besuch in der Braustadt Weitra

Veronika Holzinger 28. Juli 2025 No Comments

Wichtige Grenzfestung, oft belagert, von den einst Mächtigen mehrmals verpfändet, immer wieder Kriegen ausgesetzt und doch konnte Weitra sich zu einem schmucken Städtchen entwickeln, das auch heute noch durch zahlreiche Sehenswürdigkeiten punktet.

Aktuell Artikel Reisen

Schlosshotel Rosenburg im Test

Veronika Holzinger 14. Juli 2025 No Comments

Jetzt muss ich wieder ein wenig aus dem Nähkästchen plaudern. Wir mögen es gemütlich, besonders dann, wenn nach einer Abendveranstaltung ein längerer Heimweg zu absolvieren wäre.

Aktuell Artikel Reisen

Hotel Miraverde + Therme Mediterrana in Bad Hall im Test

Veronika Holzinger 9. Juli 2025 No Comments

Ups, wie man leicht an den Fotos erkennen kann, sind wir aber so was von hinten nach in unserer Berichterstattung. Da wäre doch noch unser Aufenthalt im Hotel Miraverde in Bad Hall ausständig, das bestens zum Relaxen geeignet ist.

Accessoires Aktuell Artikel Lifestyle

Schulrucksack BAGG von KWIO

Veronika Holzinger 22. August 2025 No Comments

Das Ferienende ist schon in Sicht, da nutzt auch der von einer Schulanfängerin vor einigen Tagen gemachte Ausspruch „Ich bin noch nicht bereit für die Schule“ kein bisschen.

Aktuell Artikel Besonderes Lifestyle

Thermos Isolier-Trinkbecher mit Flip Straw

Veronika Holzinger 8. August 2025 No Comments

Fast schon undenkbar, dass das jeweilige Lieblingsgetränk bei sportlichen Aktivitäten nicht immer zur Hand ist.

Aktuell Artikel Lifestyle Mode

„Young Line“ – neue Herbst/Winter Kollektion 2025 von bruno banani

Veronika Holzinger 21. Juli 2025 No Comments

In der Modewelt gehen die Uhren ja bekanntlich anders. Der Sommerschlussverkauf ist voll im Laufen und die neuen Herbst- und Wintermodelle blitzen schon aus den diversen Schaufenstern.

Accessoires Aktuell Artikel Lifestyle

„Kids Mini Backpack“ – Kinderrucksäcke von Thermos

Veronika Holzinger 10. Juli 2025 No Comments

Die großen Ferien haben ja erst begonnen und die lieben Kleinen werden es bestätigen, daß die Freizeit schneller vorbei ist, als gewollt.

Aktuell Artikel Lifestyle Wellness

Ritual of Hammam Kollektion im Test

Veronika Holzinger 7. Juli 2025 No Comments

Jetzt muss ich wieder einmal aus dem Nähkästchen plaudern. Gerade bei Körperpflege bin ich sehr konservativ, setze auf Produkte, die ich kenne, die meine Haut mag und bei deren Verwendung ich mich wohlfühle.

Aktuell Artikel Gadgets Technik

Solarpanel für Wildkameras von Braun Photo Technik

Veronika Holzinger 4. September 2025 No Comments

Aktuell Artikel Haushalt Technik

Miele Einbau-Kühl-Gefrier-Kombination im XXL-Format

Veronika Holzinger 3. September 2025 No Comments

Aktuell Artikel Haushalt Technik

Kaffeevollautomat Nivona NIVO 9101 und Nivona NIVO 9103

Veronika Holzinger 2. September 2025 No Comments

Im Zuge der IFA 2025 kündigt Nivona für voraussichtlich Oktober 2025 seine neue Kaffeevollautomaten-Serie 9000 an, die selbst kritischste Kaffee-Fans zufrieden stellen können sollen.

Aktuell Artikel Foto Technik

Aquapix W3027 „Wave“ Unterwasserkameras

Veronika Holzinger 1. September 2025 No Comments

Flippig und ins Auge fallend kommen sie daher, die jetzt in fünf knalligen Farben erhältlichen Aquapix W3027 „Wave“ Unterwasserkameras.

Aktuell Artikel Foto Technik

Leica LUX Grip & Leica LUX App

Veronika Holzinger 28. August 2025 No Comments

Wenn wir ganz ehrlich zu uns selbst sind, müssen wir zugeben, dass wir Fotokameras immer öfter nur den Profis überlassen und wir Schnappschüsse mit iPhone & Co. erledigen.