Nussstrudel

Geschenkideen für kochaffine Schenker und Schenkerinnen

Geschenkideen für kochaffine Schenker und Schenkerinnen

Kleine Geschenke erhalten ja bekanntlich die Freundschaft. Für alle Menschen, die gerne den Kochlöffel schwingen, ist es gar nicht so schwer, das ein oder andere Mitbringsel für die nächste Einladung zu zaubern und den Gastgebern damit eine Freude zu bereiten. Gerade zu Weihnachten hat selbst Gebackenes bei Freunden und Bekannten einen hohen Stellenwert – was […]

Nussstrudel

Nussstrudel

Meine Großmutter war nicht nur eine Meisterbäckerin, sie wusste auch vorhandene Zeitressourcen zu nutzen. Immer wenn Gäste angekündigt waren, bereitete sie bereits 3 bis 4 Tage vorher einen kalten Germteig vor, ließ diesen dann 2 Tage kühl rasten und verarbeitete den Teig dann zu einem Nussstrudel. Dank des verwendeten Teiges war der auch noch ein […]