Wildschwein-Burger „Kaiserhof“ – Ein Rezepttip von Ernst Köstenbaumer

Ernst Köstenbaumer, Küchenchef des Restaurants Kaiserhof Kitzbühel, stellte uns folgendes Rezept aus der Rezeptsammlung „Kaiserliche Genussmomente“ für unsere Leserinnen und Leser zur Verfügung. Morgen gibt…

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Auracher Reh im Pfefferapfel mit gehobelter Gänseleber – Ein Rezepttip von Ernst Köstenbaumer

Ernst Köstenbaumer, Küchenchef des Restaurants Kaiserhof Kitzbühel, stellte uns folgendes Rezept aus der Rezeptsammlung „Kaiserliche Genussmomente“ für unsere Leserinnen und Leser zur Verfügung. Morgen gibt…

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