Mein Fleischhauer hatte eine wunderschöne Kalbsleber und die sogar noch im Angebot. Da musste ich doch sofort zugreifen und daraus eine Kalbsleber in Rotweinsauce brutzeln. Als Beilage wurden Petersilerdäpfel serviert und schon war der Genuss vollkommen.
View More Kalbsleber in Rotweinsauce mit Petersilerdäpfel
Proteine gehören zu den Grundfesten einer gesunden, ausgewogenen Ernährung und sollten in einem bunten Mix unserem Körper zugeführt werden.
View More „die Umweltberatung“ Infopaket „Proteine“
Es gibt Bücher, die liest du, denkst dir, ja ganz nett und legst sie dann geistig ad acta. Dann gibt es eben Lieblingsbücher, die du immer wieder gerne zur Hand nimmst und auch beim dritten oder vierten Mal genießt.
View More „Eine Nacht in Venedig“ beim Lehár Festival Bad Ischl
Na ja, wieder mehr eingekauft, als die lieben Gäste beim Schnabulieren schafften. Auch kein Problem, wird eben ein Flammkuchen gebacken, auf dem diesmal Wurst, Paradeiser, Frischkäse und Zwiebeln die Hauptrolle spielen.
View More Flammkuchen mit Wurst, Paradeisern, Frischkäse und Zwiebeln
Die Zeiten, wo Gartenrasen nur dann als schön empfunden wurde, wenn jedes Unkräutlein mit der Pinzette entfernt wurde, sind ja schon längere Zeit vorbei.
View More 111 Gartenmythen, die auf den Kompost gehören
Auch schon etwas länger her, dass die griechische Mythologie auf dem Lehrplan stand? Einen kleinen Auffrischungskurs bietet das Lehár Festival Bad Ischl mit Jaques Offenbachs „Orpheus in der Unterwelt“.
View More Offenbachs „Orpheus in der Unterwelt“ beim Lehár Festival Bad Ischl
Saftige Hühnerfilets, Erdäpfel, die verarbeitet werden sollen und der Gusto auf ein schönes Stück Fleisch und schon brutzeln Hühnerfilets im Erdäpfelmantel in der Pfanne, die dann mit Reis und viel Salat serviert werden.
View More Hühnerfilets im Erdäpfelmantel mit Reis
Für Leica M-System-Nutzer oder Nutzerinnen, die auf bequemeres Fotografieren setzen, bringt Leica den elektronischen Aufstecksucher Visoflex 2 auf den Markt, der mit einem 3,68 Megapixel OLED-Display punktet.
View More Leica Visoflex 2
Die Sommerpause ist vorbei, Künstler und Künstlerinnen konnten bei einer kleinen Verschnaufpause neue Energie tanken und schon öffnet die Klassik-Konzertreihe „Haydnregion Niederösterreich“ wieder ihre Pforten.
View More Zweite Runde 2025 von Klassik-Konzertreihe „Haydnregion Niederösterreich“
Wieder Gusto auf ein süßes Leckerli, das gleichzeitig als Hauptspeise serviert werden kann? Wie wäre es mit Apfel-Topfen-Palatschinken, die dann mit viel Staubzucker schnabuliert werden.
View More Apfel-Topfen-Palatschinken
Wenn wir urlauben, lassen wir uns sehr, sehr gerne mit Schmankerln aus der jeweiligen Region verwöhnen und wenn der Urlaub an einem See stattfindet, suchen wir natürlich die Nähe zum Wasser.
View More Strandbad-Restaurant Sittlinger in Döbriach im Test
Das Pritscheln in der Therme Laa geht ja das ganze Jahr, auch die Umgebung rund um Laa an der Thaya ist besonders bei Rad-Fans beliebt. Aber einmal im Jahr pilgern tausende Gäste in den Ort, um dort der heimlichen Königin der Küche, der Zwiebel, ihre Reverenz zu erweisen.
View More Zwiebelfest 2025 in Laa an der Thaya
Lange hat es gebraucht, aber jetzt ist er endlich da, der Sommer. Und schon zeigt er uns mit hohen Temperaturen, was er alles zu bieten hat.
View More Mango-Minz-Orangen-Getränk
Es ist schon sehr, sehr lange her, aber ich kann mich noch gut erinnern, wenn meine Großmutter für die Großfamilie mit manchmal bis zu neunzehn Schnabuliererinnen und Schnabulierern das Essen zubereitete, dass der ganze Vormittag voll ausgefüllt war.
View More Cooking Chef KCL96.004DG von Kenwood
Das Ambiente könnte nicht passender sein, wenn im August der wunderschön renovierte Ehrenhof des Schlosses Kirchstetten zum Schauplatz von gleich zwei Open-Air-Abenden wird.
View More Klassik unter Sternen & Symphonic Rock beim Klassikfestival Kirchstetten
Eine heiße Erdäpfelsuppe sorgt besonders im Winter für ein mollig-warmes Gefühl, aber Erdäpfelsuppe kann noch viel mehr, sie kann auch in der warmen Jahreszeit als kalte Koriander-Erdäpfelsuppe für einen erfrischenden Genuss sorgen.
View More Kalte Koriander-Erdäpfelsuppe