Tortelloni mit Champignonfülle in Schinken-Rahm-Sauce

Champignons sind ja das ganze Jahr erhältlich und bieten sich für zahlreiche Gerichte an. Diesmal werden sie zu einer Fülle verarbeitet, die dann Tortelloni veredelt, die mit einer gschmackigen Schinken-Rahm-Sauce serviert werden.

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Lese- und Geschichtenfestival – Onlinelesefest für Kids

Am 23. April war ja Welttag des Buches und die zahlreichen Veranstaltungen, die für diesen hochwichtigen Tag geplant waren, mussten pandemiebedingt abgesagt werden.

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Gebackener Fogosch mit Bärlauch-Fischfülle

Es ist wieder an der Zeit, dass Fisch auf unseren Teller landet. Bevor die Maiglöckchen aus dem Boden schießen, kommt noch einmal Bärlauch zum Einsatz, der inklusive Bechamelsauce und Fischresten in den Bauch von Fogoschfilets gefüllt wird.

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QNUX – Häng Dich rein, wo es Spaß macht

Ich bin ja ein bekennender Fan von Hängematten. Wenn sie dann auch noch mit viel Know-How konstruiert wurden, dann zählen sie eindeutig zu meinen Favoriten.

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Fleischstrudel mit Blattspinat und Schafkäse

Was koche ich denn heute? Na schauen wir einmal, was denn der Kühlschrank so her gibt. Da wäre Rinderfaschiertes, Blätterteig und Schafkäse, die verarbeitet gehören. Der Blattspinat aus dem Hochbeet schreit auch nach Ernte und schon werden sämtliche Zutaten zu einem Fleischstrudel mit Blattspinat und Schafkäse verarbeitet.

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Hamilton Khaki Aviation X-Wind Auto Chrono

Bereits 1918 fertigte Hamilton die ersten Fliegerarmbanduhren für die ersten Piloten des Luftpostdienst der U.S. Airmail und seit dieser Zeit ist die Marke historisch fest in der Luftfahrt verankert.

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