Für alle Köche und Köchinnen, die auf einfache Bedienbarkeit setzen, das Preis-/Leistungsverhältnis im Auge behalten wollen und denen Ausstattung und Design wichtig sind, für die bringt das polnische Unternehmen Amica zwei 2-in-1-Backöfen auf den Markt.
Die Modelle EBSSX 949 700 E und EBSX 949 660 SM verfügen in ihrem Inneren nicht nur über einen klassischen Backofen, sie beherbergen auch einen Kombi-Dampfgarer.
Damit saftige Gerichte gelingen, dafür soll der vorhandene Wassertank sorgen, der über einen Dampfgenerator aufgeheizt wird und dank „FullSteam“-Unterstützung aromatische Genüsse im Handumdrehen zaubern können soll.
Laut Hersteller verfügen beide Geräte über insgesamt 15 Automatik-Back-/Bratprogramme mit und vier ohne Dampfunterstützung sowie elf Backofen-Funktionen (Heißluft mit Ringheizkörper).
Damit soll sichergestellt sein, dass von Rösten bis zu Backen, Grillen oder die Herstellung von Joghurt oder auch Sous Vide abgedeckt ist.
Da das Fassungsvermögen 77 Liter betragen soll, sollte auch die Zubereitung von Nahrung für eine größere Personenanzahl kein Problem darstellen.
Bedient werden die Geräte über ein großes LED-Display, das alle wichtigen Details benutzerfreundlich bereithalten soll. Die Temperatureinstellung kann in 10-Grad-Schritten über den SIXX-Timer erfolgen, sollte ein zusätzlicher Dampfstoß nötig sein, dann kann dieser ebenfalls über das LED-Display ausgelöst werden.
Als weitere Feature werden vom Hersteller u.a. CooDoo3, eine Leichtreinigungstür mit SoftClose und 3fach-Verglasung, ein Kurzzeitwecker und eine Startzeitverzögerung genannt.
Produktinformationen und -ausführungen laut Amica:
EBSX 949 700 E: 2-in-1-Backofen mit Dampfunterstützung „Simple FullSteam Kombidampfgarer“, Stripe Design, Schwarz-Glas; 2 Backbleche, 1 Fettpfanne, 1 Grillrost und 2 Dampfschalen inklusive
Unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers: 1.249 Euro
EBSX 949 660 SM: 2-in-1-Backofen mit Dampfunterstützung „Simple FullSteam Kombidampfgarer“, Fine Design, mattschwarz; 1 Backblech, 1 Fettpfanne, 1 Grillrost und 2 Dampfschalen inklusive
Unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers: 1.149 Euro
Foto: ©Amica S.A.