Genug genascht und trotzdem soll eine kleine Nachspeise für den gewünschten Gaumenkitzel sorgen? Wie wäre es mit einem fruchtig-frischen Ananas-Apfel-Ingwer-Smoothie, das nicht nur einen größeren Vitaminkick bereithält, sondern auch das Leben leicht versüßt.
Für das Ananas-Apfel-Ingwer-Smoothie wird 1 große Ananas geschält. Harten Strunk entfernen und Fruchtfleisch in kleine Würfel teilen.
4 cm geschälten Ingwer fein hacken, den Saft dabei auffangen.
2 säuerliche Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und Fruchtfleisch kleinwürfelig schneiden.
2 bis 3 Minzblätter waschen und fein hacken.
Obst und Minze fein pürieren, mit Zitronensaft und Honig nach Geschmack parfümieren, mit Wasser oder Apfelsaft auf die gewünschte Konsistenz aufspritzen und noch einmal kurz durchmixen – fertig.
Ananas-Apfel-Ingwer-Smoothie sofort servieren und genießen – Prost! Wohl bekomms!