Eine Eierflocken-Grießsuppe gab es in meiner Kindheit immer dann, wenn der Gusto auf eine gschmackige Suppe groß war, es im Frühling wieder frische Eier gab, die selbst gemachten Nudeln gut, aber aus waren und noch Karotten & Co. für eine Gemüsesuppe im Keller lagerten.
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