Für alle Köche und Köchinnen, die auch einmal knuspriges Kleingebäck selber backen wollen, hat uns die Firma Le Creuset ein Rezept für Roggenbrötchen zur Verfügung…
View More Pikante und süße Roggenbrötchen – Ein Rezept von Le Creuset
Schlagwort: Genuss
Hühnerfilets im Speckmantel
Für morgen habe ich schöne Hühnerfilets besorgt, die ich mit Käse füllen und mit einem Speckmantel umhüllen werde.
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Latte macchiato-Torte – Ein Rezept von Jura
Heute wird der Tag des Lieblingsfrühstück-Getränkes der Österreicher und Österreicherinnen gefeiert – heute ist Tag des Kaffees.
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Rindschnitzel in Senfsauce
Für morgen habe ich schöne Rindschnitzel besorgt, die ich in Senfsauce zubereiten werde.
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Kräftiges Bauernbrot – Ein Rezept von Le Creuset
Wer einmal ein knuspriges Brot nicht bei seinem Bäcker kaufen, sondern selber machen will, für den Backfreudigen oder die Backfreudige hätten wir hier ein Rezept…
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Bauernsuppe
Ich habe wieder die Rezepte meiner Großmutter durchgeblättert und bin auf Bauernsuppe gestoßen, die so richtig zur Jahreszeit passt.
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Reispfanne
Heute gab es gefüllte Paprika, die mit Faschierten und Reis gefüllt wurden. Da ich für morgen eine Reispfanne geplant habe, habe ich von der Fülle…
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Gefüllte Paprika
Ich koche gerne, aber auch beim Kochen kann ein bisschen Effizienz nicht schaden. Heißt, ich koche von einer Zutat mehr und verwende das Mehr am…
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Jungschweinsbraten auf warmen Krautsalat
So ein Jungschweinsbraten, der kann schon was. Und wenn er dann noch auf warmen Krautsalat serviert wird, rinnt schon beim Hinschauen das Wasser im Munde…
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Heuriger Hopfbär in Wien-Eßling
Der „Hopfbär“ in der Eßlinger Hauptstraße firmiert zwar unter „Heuriger“, ist unseres Erachtens aber eher im Bereich „gutbürgerliches Wirtshaus“ anzusiedeln.
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No-Knead-Brot – Eine Brotspezialität aus den USA
In unserer Rubrik „Lifestyle“ haben wir die Antihaft-Formen von Le Creuset vorgestellt, die sich besonders gut zum Zubereiten von diversen Brotsorten eignen.
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Antihaft-Backformen von Le Creuset
Mein Großvater liebte Brot. Zu jedem Essen, egal woraus es bestand, gab es ein Stück Brot, das er genußvoll verzehrte. So wie meinem Großvater geht…
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WearFair & mehr in der Tabakfabrik Linz
Wirtschaft und Umwelt, Klimaschutz, Energiewende, gesunde Ernährung oder Kreislaufwirtschaft – alles Schlagworte, die in naher Zukunft unser Tun noch mehr beeinflussen werden.
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Porree-Suppe
Eine kräftige Suppe gehört einfach in den Speiseplan eingebaut. Wie wäre es mit einer Porree-Suppe, die auf Basis einer Kalbsknochen-Suppe zubereitet wird?
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Bayrische Rindsrouladen
Da sich mein lieber Gespons Rindsrouladen wünscht und Abwechslung immer gefragt ist, haben wir über den Tellerrand zum Nachbarn geschaut und uns zum Kochen von…
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Welttag der Bühnenwirtshäuser in Niederösterreich
Gepflegte Kulinarik und dazu erstklassige Unterhaltung, eine Mischung, die sich rund 50.000 Menschen jährlich nicht entgehen lassen und die die besondere Atmosphäre schätzen.
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