Für die Rindschnitzel in Kapern-Rahmsauce werden 60 dag Rindschnitzel leicht eingeschnitten, gesalzen, mit Pfeffer bestreut, in Mehl gewendet und auf beiden Seiten in heißem Fett…
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Schlagwort: Genuss
Folienerdäpfel mit Lauch
So ein zünftiger Grill-Abend, der hat schon was für sich. Wer etwas Abwechslung bei den Beilagen hineinbringen will, könnte es mit Folienerdäpfel mit Lauch probieren,…
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Sommererlebnisse im Blumengarten Hirschstetten
Die Blumengärten Hirschstetten sind ein Erholungsgebiet, das gerade zu dieser Jahreszeit einen eindrucksvollen Einblick in die Vielfalt der Natur bietet.
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Gerollte Schweinsschnitzel
Abwechslung muss sein. Wie wäre es mit gerollten Schweinsschnitzel, die pikant gefüllt werden?
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Gefüllte Sonnenblumen-Weckerl
Unsere Leser und Leserinnen wissen es bereits – wir mögen Faschiertes in allen Variationen. Was wir weniger mögen, sind die typischen „Hamburger-Weckerl“, bei denen du…
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Rosenblüten tiefgekühlt
Die Rosen stehen in voller Blüte – jetzt ist es Zeit, diese wunderbare Blume auch in der Küche einzusetzen.
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Topfensoufflé mit Erdbeer-Sauce
Aus Topfen kann man traumhafte Süßspeisen zaubern, die auf der Zunge zergehen und sich kalorienmäßig nicht so zu Buche schlagen. Ein besonders flaumiges Dessert ist Topfensoufflé…
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Fleischlaibchen nach Art des Hauses
Faschiertes ist in der Küche so vielfältig zu verwenden und man kann seine Kreativität beim Kochen voll ausleben. Wer gerne Kapern und Käse mag, kann…
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Weber Summit Charcoal Grill
Die Grillsaison ist schon im vollen Gange und wer jetzt noch einen neuen Grill braucht, sollte sich den Weber Summit Charcoal Grill etwas genauer ansehen.
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Weinvierteltag am Graben
Dass das Weinviertel nicht nur gschmackigen Wein bietet, von dem es immerhin seinen Namen hat, kann man am Freitag, 3. Juni 2016 überprüfen.
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Scholle gebacken
Die „Mai-Scholle“ zeigte einst das Ende des Winters an und läutete die neue Fangsaison ein.
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Vienna Food Festival
Schauen, Riechen, Kosten und viel Information stehen zwischen dem 3. und 5. Juni 2016 im Wiener Rathaus, dem Arkadenhof und der Volkshalle auf dem Programm,…
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Süßkartoffelcups
Mit dem nun folgenden Rezept für Süßkartoffelcups ist unser Süßkartoffel-Menü komplett.
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Salzburger Altstadtfest Kaiviertel
Am 3. und 4. Juni 2016 geht es im Kaiviertel beim Altstadtfest wieder rund.
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Süßkartoffelrisotto
Fettarm, reich an Mineralstoffen und wohlschmeckend. Ja wir reden hier wieder von der Süßkartoffel, die nicht nur als Suppe oder Auflauf sondern auch als Risotto gute…
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Süßkartoffelsuppe
Süßkartoffel, vor einigen Jahren bei uns noch völlig unbekannt, entwickeln sich in letzter Zeit zu einem wahren Trendgemüse.
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