Bohnenlaibchen fallen ja nicht unbedingt unter „Genuss“ bei meinem lieben Gespons. Aber hin und wieder, na präzisieren wir es genauer, so einmal in fünf bis zehn Jahren, ißt er sie doch.
View More Bohnenlaibchen mit Kren-Erdäpfelpüree und gerösteten Zwiebeln
So ein saftiges Stück Selchkarree, das kann schon was. Beim Kochen ergibt sich gleich eine gschmackige Suppe, die sich mit jeder Einlage gut verträgt und das Selchkarree selbst passt hervorragend zu fast jeder Beilage.
View More Saftiges Selchkarree auf Käse-Erdäpfelpüree mit gerösteten Zwiebeln