Geschmortes Kalbsschulterscherzel mit Apfelmostkraut und Schnittlauchknödeln

Für morgen haben wir besondere Schmankerl herausgesucht, deren Rezepte uns von Robert Letz, Haubenkoch und Küchenchef des GenussWirts und Restaurants Schlosspark Mauerbach und der GENUSS REGION…

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