Es muss ja nicht unbedingt der Karfreitag sein, um einen gschmackigen Fisch auf die Teller zu bringen. Diesmal haben wir uns wieder einmal für gebratene Lachsforellen-Filets entschieden, die mit Süßkartoffelpüree und Erbsenschoten serviert wurden und damit für eine leichte Hauptspeise sorgten.
View More Gebratene Lachsforelle auf Süßkartoffelpüree und Erbsenschoten
Am kommenden Feiertag soll es ja wieder heiß werden, da ist leichte Kost angesagt. Wie wäre es mit Gewürzlachs auf Gurkengemüse und Süßkartoffelpüree, ein Menü, das der ganzen Familie schmeckt und das den Magen nicht zu sehr belastet.
View More Gewürzlachs auf Gurkengemüse und Süßkartoffelpüree
Sie haben schöne Süßkartoffel ergattert, wollen dazu noch Rotkraut servieren und als „kleiner Happen“ sollen noch saftige Schweinefilets auf den Tellern landen? Da hätten wir…
View More Schweinefilets mit Süßkartoffelpüree und Rotkraut
Für den Christtag habe ich bei meinem Fleischhauer Beiried bestellt, das ich mit Süßkartoffelpüree und Passionsfruchtsauce zubereiten werde.
View More Roastbeef mit Süßkartoffelpüree und Passionsfruchtsauce