Für alle Fans von Gegrilltem bietet Emile Henry jetzt Grillschalen aus extrem hitzeresistenten BBQ-Keramik in trendigen Farben.
Die Grillschalen in der Keramikvariante ersetzen die Grillgitter aus Alu und verhelfen auch Gesundheitsbewussten zu einem saftigen Grillerlebnis.
Durch das Grillen auf Keramik können die Lebensmittel wie Fisch, Gemüse, Fleisch oder auch Käse bei gleichmäßiger, langsamer Hitzeverteilung punktgenau zubereitet werden.
Die im Inneren der Form befindlichen Saftrinnen fangen die Marinade auf und separieren das Grillgut von der Flüssigkeit.
Selbst Spieße lassen sich fachgerecht zubereiten. Die seitlich in der Platte eingekerbten Halterungen nehmen die mitgelieferten Metallspieße präzise auf und wenn der richtige Bräunungsgrad erreicht ist, kann die Grillschale sofort stilvoll bei Tisch serviert werden.
Sowohl Platte als auch Spieße sind spülmaschinenfest und stehen wieder für das nächste Grillfest zur Verfügung.
[nggallery id=224]Für Freunde von knuspriger Pizza hat Emile Henry den praktischen Pizzastein aus BBQ-Keramik im Programm.
In drei Größen und verschiedenen Farben erhältlich, ermöglich er die Zubereitung der italienischen Köstlichkeit auch auf dem Gartengrill.
Aufgrund der gleichmäßigen Hitzeverteilung wird der Teig schnell und gleichmäßig durchgebacken, verliert aber nicht seine Lockerheit.
Mit zwei Griffen versehen, lässt sich die schnittfest emaillierte Platte sicher servieren und die randlose Form soll das Schneiden der Pizza erleichtern.
Die BBQ-Keramik soll in den Farben Schwarz, Rot, Feige und Olive erhältlich sein und für Barbecue-Genuss der Extraklasse sorgen.
[nggallery id=223]Grillplatte mit 8 Spießen, 42 x 25 cm, ca. 49 €
Pizzastein, Ø 37 cm, ca. 49,90 € / Medium, Ø 30 cm, ca. 38 € / Mini, Ø 26 cm, ca. 25 €