Bei unserem Besuch in Arbesbach mussten wir natürlich auch dem Bärenhof von Michael Kolm einen Besuch abstatten.
Der mehrfach ausgezeichnet und mit dem Prädikat „TopWirt des Jahres 2015“ geadelt Michael Kolm bietet mitten im Waldviertel Genuss auf höchstem Niveau.
Hier wird Waldviertler Küche zelebriert, die sich mit Neuem paart. Die Zutaten kommen, so weit es geht, aus der Umgebung, die Schmankerl sind auf die jeweilige Saison ausgerichtet.
Wer nicht à la carte speisen möchte, findet kostengünstigere Menüs bestehend aus drei, vier oder sechs Gängen, die einen schönen Querschnitt der angebotenen Köstlichkeiten bieten.
Das Restaurant selbst bietet 70 Plätze, eine Reservierung kann nie schaden, die Einrichtung ist elegant-schlicht gehalten. Im Sommer bietet eine Terrasse einen netten Blick auf den gegenüberliegenden Bärenwald.
Wer eine Veranstaltung plant, hat die Möglichkeit das von Kolm angebotene Catering in Anspruch zu nehmen oder ihn gleich selbst zu „mieten“.
Fazit: gepflegte Atmosphäre, sehr gut ausgebildetes Personal, Qualität und Geschmack der Speisen ausgezeichnet, Küche auf höchstem Niveau, Preise für das Gebotene im grünen Bereich – absolut empfehlenswert!
Restaurant Bärenhof
Schönfeld 18, 3925 Arbesbach
http://www.baerenhof-kolm.at
Ruhetage
Oktober bis Mai: Montag und Dienstag
Juni bis September: Montag
Öffnungszeiten
Mittwoch bis Sonntag von 11:00 bis 22:00 Uhr
Küchenzeiten
Mittwoch bis Sonntag von 11:30 bis 14:00 und von 18:00 bis 21:00 Uhr