Fisolen mit Doppelrahm-Frischkäse

Zeitweise muss es beim Kochen sehr, sehr schnell gehen. Dann greife ich in die Trickkiste und verwende auch Tiefkühlkost. Fisolen mit Doppelrahm-Frischkäse ist ein Gericht das schmeckt und schnell zubereitet ist.

Für die Fisolen mit Doppelrahm-Frischkäse werden 80 dag tiefgekühlte, geschnittene Fisolen und 2 geschälte Knoblauchzehen in Salzwasser weichgekocht. Fisolen abseihen, dabei das Kochwasser auffangen.
1/4 kg Doppelrahm-Frischkäse in einer Kasserolle anwärmen, Fisolen dazugeben, salzen, pfeffern, feingehacktes Bohnenkraut, Petersilie und etwas Dille dazugeben, mit Zitronensaft abschmecken, eventuell mit etwas Kochwasser aufgießen, kurz aufkochen lassen – fertig.
Fisolen mit Doppelrahm-Frischkäse mit gebratener Knackwurst servieren – guten Appetit!