Hühnerhaxerl Tandoori

Wir haben uns wieder mit einer Fleischplatte verwöhnen lassen. Mit dabei waren Hühnerhaxerl
Tandoori, deren Rezept wir Ihnen nicht vorenthalten wollen.

Für die Hühnerhaxerl Tandoori werden 2 Knoblauchzehen geschält und fein gehackt. 1 Stück Ingwer schälen und reiben, dass 1 Esslöffel voll vorhanden ist.

1/4 l Joghurt mit Knoblauch, Ingwer, 1 Teelöffel Paprikapulver, 1/4 Teelöffel Zimt, 1/4 Teelöffel gemahlener Gewürznelken, 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel und Salz vermengen.

Bei den Hühnerhaxerl mehrmals die Haut einschneiden und die Haxerl in die Marinade legen, damit sie gut bedeckt sind. Haxerl für 10 Stunden in den Kühlschrank stellen und ziehen lassen.

Haxerl rundum schön knusprig grillen – fertig.

Hühnerhaxerl Tandoori vor dem Essen mit Zitronensaft beträufeln – guten Appetit!