Artischocken (Cynara cardunculus)©Friedmann_Maria

Die Gourmet Idee der Betriebsgemeinschaft Theuringer – Artischocke – die Edeldistel für Feinschmecker

Nicht nur in Spanien, Frankreich oder Italien werden Artischocken kultiviert, auch in Österreich, genauer gesagt im Marchfeld, werden seit Jahren erfolgreich von der Betriebsgemeinschaft Theuringer…

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Kikkoman_TeriyakiStubenküken

Kikkoman – Die Entdeckung des fünften Geschmacksinns – Köstlichkeiten vom Fest.Land.Bar-Grill beim Badeschiff

Steckerlfisch von der einheimischen Forelle, Open Wraps mit Guacamole und Shrimps, Chilli Käsekrainer oder hervorragendes Stubenküken „Teriyaki Style“ – klingt wie Urlaub pur – und…

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Paradeiser_BMLFUW-FotografIn-Hofmann-1329

Der Liebesapfel im Fokus – Paradeiservielfalt beim Raritätensonntag im Schaugarten der Arche Noah

Prall, saftig, fleischig, reif und wunderbar nach Sommer schmeckend – so stellt man sich Paradeiser vor.

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Szigeti Trink_Pink_Paket

Im wahrsten Sinne des Wortes – „Ausgezeichnet“ – Sekt der Sektkellerei Szigeti

Die Schreiberin outet sich gleich zu Beginn: Ich bin diejenige, die zum vollen Glas Orangensaft und nicht zum Sektglas greift, wenn Sekt angeboten wird. Sogar…

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Averna Pesce Spada con insalata di couscous e limoni

Ein Familiengeheimnis wird gelüftet – Die Averna Familienrezepte – Mein sizilianisches Rezeptheft

Alte Familiengeheimnisse werden gehütet wie ein wertvoller Schatz, vor allem auf Sizilien. Mit dieser Tradition brach jetzt Averna – nein sie gab nicht die Rezeptur…

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Erste Kamptaler Essigmanufaktur_G5W9544_A

Ausgewogene Reife und kulinarischer Gewinn – Essig von der Ersten Kamptaler Essigmanufaktur

Das Kamptal in Niederösterreich, eine der schönsten Kulturlandschaften Europas, mit seinen nährstoffreichen Böden, ist Sitz der Ersten Kamptaler Essigmanufaktur.

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Wieselburger Messe Inter Agrar sujet_2012

Die Wieselburger Messe – Inter-Agrar 2012 setzt wieder Akzente

Die größte Messe Niederösterreichs – die Wieselburger Messe „Inter-Agrar“ öffnet zwischen Donnerstag, 28. Juni bis Sonntag, 1. Juli 2012 wieder ihre Pforten.

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