Was wäre die österreichische Küche ohne traditionellem Schnitzel, das an sich ja aus Kalbfleisch zubereitet werden sollte. Rustikaler schmeckt jedoch ein Schnitzel vom Schwein und besonders intensiv ist der Fleischgeschmack, wenn das Schnitzel aus Fleisch vom Wildschwein zubereitet wird.
View More Gebackenes Wildschweinschnitzel