Wir mögen, im Gegensatz zu unserem Pariser Freund, der bei Knödeln ein Schnoferl zieht und diese mit nassen Semmeln gleichsetzt, Knödeln in allen Varianten. Diesmal landen sie als Spinatknödel, samt gegrillten Paradeisern, Käse und brauner Butter auf den Tellern. Dazu kommt Rucola, der mit seinem leicht pfeffrigen Geschmack eine passende Ergänzung abgibt.
View More Spinatknödel mit gegrillten Paradeisern, brauner Butter und Rucola
